Domaine Uby - Côtes de Gascogne Chardonnay Chenin N°2 2023
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
"Delicioso y refrescante
Una versión de la mezcla Chardonnay - Chenin con notas de flores blancas y fruta (melocotón, albaricoque). Fresco, flexible y refinado en boca, con un final muy largo.
Características
Dominio
Uby
Variedad
Chardonnay - Chenin N°2
Cosecha
2023
Denominación
IGP Côtes de Gascogne
Región
Suroeste
Cepas
70% Chardonnay, 30% Chenin
Tierra
Suelos franco-arenosos y arcillosos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Maceración pelicular, prensado neumático, fermentación a baja temperatura
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
2 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color claro
Nariz
Sobre notas de flores blancas y frutas (melocotón, pera)
Boca
Fresco, flexible y refinado, buena longitud
Servir
A 10-12°C
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para un aperitivo, marisco, carne blanca o pescado...
Uby
IGP Côtes de Gascogne
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga cistude europea, un guiño a quienes luchan por proteger las especies amenazadas, aparece a menudo en las etiquetas de Uby (finca y comerciante de vinos), fundada en 1956. Al frente de este vasto viñedo (300 hectáreas) desde 1995, François Morel ha tomado una serie de medidas respetuosas con el medio ambiente y selecciona socios para el comercio del vino que le suministran uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 25 opiniones
Nota y asesoramiento de M. PATRICE P. Publicado el 03/10/2022
No graso como algunos Chardonnays.
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Nota y reseña de Mlle ELISA C. Publicado el 10/12/2024
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Nota y opinión de Mme SIMONE N. Publicado el 28/10/2024
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Nota y reseña de M. NICOLAS B. Publicado el 23/10/2024
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Nota y reseña de M. PASCAL T. Publicado el 23/08/2024
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Nota y opinión de Mme LAURENCE D. Publicado el 18/08/2024
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Nota y consejos de M. JEREMY L. Publicado el 02/05/2024
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Nota y reseña de M. MARCEL S. Publicado el 29/04/2024
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Nota y opinión de M. ANTHONY B. Publicado el 29/03/2024
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Nota y asesoramiento de M. MARTINES R. Publicado el 20/01/2024
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