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Domaine Bordenave - Jurançon Le Jardin des Dames 2020 (moelleux)

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (4 clientes)

94/100

Wine Enthusiast

(Añada notes 2019)
complejo
seductor
foie gras
aperitivo
suave

"¡Un blanco seductor por excelencia!

Complejo y potente, Le Jardin des Dames desprende en nariz bellos aromas de piña y frutas exóticas, con sutiles notas de trufa blanca. Redondo y sedoso, en boca ofrece un equilibrio perfecto entre suavidad y frescura, con aromas amplios y persistentes de frutas exóticas y miel.

Características

Bodega

Domaine Bordenave

Variedad

Le Jardin des Dames

Cosecha

2020

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

Gros Manseng, Petit Manseng

Tierra

Suelos franco-arcillosos ricos en guijarros rodados

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada

Cría

Sobre lías finas

Graduación alcohólica

13%

Azúcares residuales

70 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Complejo y potente, con aromas de piña y frutas exóticas y toques de trufa blanca.

Boca

Redondo, sedoso, equilibrio perfecto entre suavidad y frescura, aromas amplios y persistentes de frutas exóticas y miel, gran finura.

Servir

AT 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con leche de oveja y queso azul, terrina de foie gras, postres de chocolate o fruta...

Domaine Bordenave

Más información Domaine Bordenave

Jurançon

Más información Jurançon

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Situada en Monein, en el corazón de la denominación Jurançon, esta finca familiar con certificado ecológico se transmite desde... 1676. Elabora sus propios vinos desde que la enóloga Gisèle Bordenave se hizo cargo de ella en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino notado (guía 2022) 94/100 (Vintage 2019)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 4 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. XAVIER D. Publicado el 26/12/2023

Un Jurancon fino y equilibrado

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. ALEXANDRE E. Publicado el 01/10/2024

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Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de Mme ISABELLE S. Publicado el 13/09/2023

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. MARC R. Publicado el 24/08/2023

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