Camin Larredya - Jurançon La Part Davant 2022 (sec)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
RVF
"El punto de referencia para Jurançon seco
Esta cuvée presenta una gama de aromas que expresan fruta fresca (melocotón blanco, cítricos), complementada con un toque de mineralidad. Su carácter enérgico se completa con un paso de boca aterciopelado y un final vivo envuelto en una larga frutosidad... Mucho encanto.
Características
Bodega
Domaine Camin Larredya
Variedad
La Part Davant
Cosecha
2022
Denominación
Jurançon Sec
Región
Suroeste
Cepas
50% Gros Manseng, 35% Petit Manseng, 15% Petit Courbu
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos sobre subsuelos pudingosos meteorizados
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de la vendimia entera, fermentación con levaduras indígenas en barricas de 225L y en cubas de 2500L a temperatura controlada.
Cría
8 meses sobre lías en barricas de 225L (5% nuevas) y en cubas de 2500L
Graduación alcohólica
14.07%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Oro pálido con reflejos verdes
Nariz
Exótico y fresco, con piña y cítricos
Boca
Ataque redondo y afrutado, notas cítricas, final tenso y salino.
Servir
10AT °C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con jamón serrano, carpaccio de vieiras, bogavante marinado al limón, queso de cabra...
Domaine Camin Larredya
Jurançon
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Bodega Punta de lanza de la denominación Jurançon, se cultiva de forma ecológica y biodinámica, y es una figura clave de la denominación, encarnada por su propietario Jean-Marc Grussaute. Sus mejores terrazas producen un vino excepcionalmente rico y sutil, a un precio todavía asequible. Toda la gama, tanto seca como dulce, es de un nivel admirable. La quinta estrella no está muy lejos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2024) 95/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Sobre el bodega :
"Sé el hombre que tienes que ser": así se educa a la gente en Béarn, y eso es lo que se propuso Jean-Marc Grussaute cuando, a la muerte de su padre, se hizo cargo de la explotación y de su viñedo embrionario, que desde entonces ha llevado a lo más alto. Durante diez años, construyó los cimientos de su aprendizaje, abandonó el rugby, su primera pasión, y forjó una nueva para las viñas, probando todas las técnicas hasta llegar a la agricultura biológica, cambiando de bando, de redes y de contactos. Ahora, viticultor biodinámico, planta massales, afina sus crianzas, mezcla y madura sus vinos. En la misma línea, se apasiona por los grandes terruños que divisa en los mapas: Clos Joliette primero, trabajó un tiempo con la cuadrilla de A Bisto de Nas; luego Côte Blanche, su revelación. Domesticó la pendiente, aseguró la ladera, plantó y, en sólo seis años, demostró la calidad excepcional de este terruño.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.6/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. MATHIEU W. Publicado el 12/11/2023
Lichte goudgele kleur. En el interior, flores, miel, fruta tropical, vainilla y los típicos frutos secos (entre otros) de Manseng. In het wereld zijn ik de eerste gezegd van citrus, tropisch fruit, vanille, maar ook de bittere gezegd van de zest. Veel frisheid, filmend, materie, balans en een lange, filmende en frisse finale. Potente, típico, rico y nivelado. Topper. Aquí puedes conocer a mis amigos. Puntuación: 17/20
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Calificación y revisión de M. THIERRY M. Publicado el 24/08/2024
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Calificación y revisión de M. GILLES C. Publicado el 19/06/2024
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Calificación y revisión de M. ANDRE L. Publicado el 20/02/2024
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Calificación y revisión de M. SYLVAIN L. Publicado el 15/01/2024
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