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Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (2 clientes)

96/100

Wine Enthusiast

-

95/100

Gilbert & Gaillard

-

16/20

Bettane & Desseauve

petit manseng
liquoreux
prestigio
celebración

"Este vino dorado de vendimia tardía es un adolescente. Su intensa riqueza y sus sabores a albaricoque cocido y almendras melosas están impregnados de la acidez característica que hace que esta uva sea tan magnífica en esta región. Este vino está listo para beber, pero para disfrutar de sus maravillas, espere hasta 2022".Wine Enthusiast ( 2020).Un vino eterno e intemporal. - Entrega en cajas de madera individuales posible para pedidos de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

Características

Bodega

Domaine de Cauhapé

Variedad

Quintessence du Petit Manseng

Cosecha

2014

Denominación

Jurançon

Región

Suroeste

Cepas

100% Petit Manseng

Tierra

Arcilla silícea con 39% de arcilla, valle orientado al sureste

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

A mano, las uvas se estrujan en pequeñas cajas en la 2ª quincena de diciembre, con selecciones sucesivas (de 3 a 4 pases).

Vinificación

Prensado directo, fermentación en barricas nuevas

Cría

24 meses en barricas nuevas

Graduación alcohólica

13,5%

Azúcares residuales

125 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

Color ámbar brillante

Nariz

Aromas exuberantemente expresivos, con mucha juventud, albaricoque muy maduro, praliné, níspero confitado y cítricos tostados.

Boca

Bellamente equilibrado, nervioso y picante, vivo y tierno al mismo tiempo, notas tostadas, casi achocolatadas, buena longitud.

Servir

10AT °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2040+

Maridaje

Maridaje

Pruébelo usted mismo mientras intenta desentrañar el misterio del tiempo.

Domaine de Cauhapé

Más información Domaine de Cauhapé

Jurançon

Más información Jurançon

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el vino :

El clásico sabor afrutado con toques de vainilla irrumpe en la copa. Rico y redondo en boca, con la frescura justa. Un buen vino.

Sobre el bodega :

Bodega Es la mayor empresa privada de Jurançon y la marca más distribuida en los mejores restaurantes y tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción a pequeña escala de vinos dulces con un bouquet espectacular y una fascinante longitud en boca. Todos comparten el estilo de la casa: frutosidad pura y una concentración equilibrada por la vivacidad típica de la región. Los mejores vinos.

Decantador

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2020) 96/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Este vino dorado de vendimia tardía es apenas un adolescente. Su intensa riqueza y sus sabores a albaricoque cocido y almendras melosas están impregnados de la acidez característica que hace que esta uva sea tan magnífica en esta región. Este vino está casi listo para beber, pero para disfrutar de sus maravillas, espere hasta 2022.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Calificación del vino (guía 2018) 95/100

Domaine noté (guide 2018) Recommandé

Sobre el vino :

Oro puro. Aromas tropicales muy dulces de mermelada de albaricoque y fruta de la pasión en nariz, sostenidos por una bonita estructura melosa. Boca suntuosa que gira en torno a la finura y la frescura, con un final persistente, sabroso y meloso. Extremadamente puro.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 2 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de Mme NADINE T. Publicado el 03/09/2024

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. PIERRE JEAN R. Publicado el 31/10/2023

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