94/100
Wine Enthusiast
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17/20
Decanter
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15,5/20
Jancis Robinson
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15/20
Bettane & Desseauve
Bodega "De la familia Brumont, sin duda los líderes de Madiran, este vino está dominado por el Tannat, complementado por el Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon. La mezcla produce taninos ricos y amplía el paladar para resaltar el sabor a grosella negra, con una textura crujiente y jugosa. Este vino envejecerá bien".Wine Enthusiast ( 2018).
Características
Bodega
Château Bouscassé
Cosecha
2014
Denominación
Madiran
Región
Suroeste
Cepas
50% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Tierra
Arcillas finas amarillas y blancas abigarradas sobre caliza agrietada
Viticultura
Gestión integrada de plagas, abono natural (estiércol de oveja y vaca), selección de yemas y racimos, aclareo de 4 a 5 racimos por cepa y deshojado.
Vendimia
Manual en cajas que sólo llevan una capa de uvas para preservar la calidad de la fruta
Vinificación
Maceración de 3 a 6 semanas, fermentación a 28°C
Cría
Sobre lías en barricas de 30 a 50% nuevas
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color profundo, intenso y oscuro
Nariz
Armonioso y afrutado, con delicados aromas de mora y frambuesa, acompañados de especias dulces, pimienta y cardamomo.
Boca
Carnoso y encantador, con taninos suaves y aterciopelados. Esférico en el paladar, con un tacto tánico sedoso.
Servir
Decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2018
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con un excelente magret de pato, estofado de ternera, caza, un buen trozo de carne roja o platos orientales picantes...
Château Bouscassé
Madiran
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 15/20 (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Un Bouscassé clásico con aromas de arándanos y miga de pan, taninos finos, accesible joven.
Decanter
Clasificación 17/20
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 94/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Bodega Procedente de la finca familiar de los Brumont, sin duda los líderes de Madiran, en este vino predomina el Tannat, complementado con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La mezcla produce taninos ricos y amplía el paladar para resaltar el sabor a grosella negra, con una textura crujiente y jugosa. Este vino envejecerá bien y debería estar listo para beber a partir de 2023.
Jancis Robinson
Clasificación 15,5/20
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 10 opinión
Calificación y revisión de M. LAURENT K. Publicado el 23/03/2020
Aún muy joven, pero prometedor
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Calificación y revisión de M. DOMINIQUE C. Publicado el 17/08/2024
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Calificación y revisión de M. STEPHANE B. Publicado el 10/09/2020
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Calificación y revisión de Mme INES P. Publicado el 16/04/2020
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS S. Publicado el 15/03/2020
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Calificación y revisión de M. PHILIPPE B. Publicado el 10/03/2020
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Calificación y revisión de M. THIERRY M. Publicado el 04/11/2019
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Calificación y revisión de M. PATRICK L. Publicado el 10/03/2019
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Calificación y revisión de Mme STEPHANIE C. Publicado el 03/01/2019
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Calificación y revisión de M. BRUNO S. Publicado el 21/12/2018
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