L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
«Limón confitado, melocotones amarillos en almíbar, un toque meloso y el divino aroma del albaricoque seco, una sobremaduración aquí confesada y muy agradable. En boca presenta un agradable dulzor y, sobre todo, un agradable amargor en un final digno de los grandes vinos de postre, pero nosotros lo preferimos con un tartar de atún y mango. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un agradable vino dulce repleto de melocotón blanco, frutas confitadas, miel, cedro... ¡Ya muy goloso, para disfrutar desde ahora mismo!
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Ojo
hermoso vestido dorado
Nariz
con notas de melocotón blanco, fruta confitada, miel y cedro.
Boca
limpio, amplio, denso y graso, equilibrado con un final afrutado
Servir
a 8-9 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con foie gras, aves cremosas, pasteles...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
El Monbazillac perfecto para el aperitivo, fresco y crujiente, con notas de cítricos maduros. ¡Excelente en su categoría de precio!
Sobre el bodega :
Qué largo camino ha recorrido Christian Roche, que obtuvo la certificación ecológica en 2012 para toda su propiedad (50 hectáreas, 33 de las cuales son de uva blanca y 17 de uva tinta). Produce una amplia gama de vinos perfectamente elaborados, tanto tintos como blancos. Los vinos de gama básica son sabrosos y fáciles de beber, fruto de una viticultura exigente, y las grandes añadas son modelos de precisión y complejidad. En noviembre de 2021, Christian Roche fallece y le pide a su esposa Nathalie que prometa continuar la aventura. Y eso es lo que ella hace, con el apoyo de sus hijos y su yerno.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Christian Roche, quinta generación dedicada al cultivo de la vid, heredó en 1984 parte de la propiedad familiar y cinco años más tarde instaló su bodega de vinificación. Establecido en la antigua casa parroquial de Colombier y con un viñedo de 50 hectáreas (con predominio de vides blancas) de suelos variados, cultivado de forma ecológica, convirtió su finca, complementada con una actividad de comerciante-criador, en una de las imprescindibles de la región de Bergerac. Tras su prematura muerte en 2021, su esposa Nathalie continúa su labor.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 15/20 (Muy bueno)
Acerca del vino:
Limón confitado, melocotones amarillos en almíbar, un toque meloso y el divino aroma del albaricoque seco, una sobremaduración aquí confesada y muy agradable. En boca presenta un agradable dulzor y, sobre todo, un agradable amargor en un final digno de los grandes vinos de postre, pero nosotros lo preferimos con un tartar de atún y mango.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no quedará decepcionado al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Vinos dulces concentrados y equilibrados.
Sobre el bodega :
Una casa parroquial en lo alto de la colina da nombre al viñedo, cuyas hileras descienden por las laderas hasta la carretera donde Christian Roche ha instalado su bodega. El viñedo, ecológico desde 2012, cuenta con varias denominaciones, entre ellas 3 hectáreas en Pécharmant, y se divide en cuatro: Jour de fruit, L’Extase y L’Abbaye, además de un vino sin sulfitos: Ça sulfit ! Si bien la gama se moderniza con esta etiqueta, todos los vinos se basan en los fundamentos clásicos de la región de Bergerac. Christian Roche nos dejó en otoño de 2020, pero la aventura de L'Ancienne Cure continúa gracias a su esposa Nathalie.