Olifants River

Sadie Family - Olifants River Skurfberg 2023

« Sadie nous offre une cuvée 100% Chenin issue de vignes de 80 ans cultivées au pieds des sublimes montagnes de Citrusdal ! »

«Le Skurfberg 2023, un pur chenin sur des sols de grès (dont Sadie a dit qu'il créait des blancs « terreux »), a un nez très intense. Il est huileux et résineux, avec des notes de pamplemousse et un soupçon de peau de pêche, très bien défini mais nécessitant un peu de temps dans le verre. Tendu et frais, le palais est très axé sur le citron vert à l'entrée et déborde d'énergie du début à la fin. Elle s'épanouit doucement en fin de bouche. Il s'agit d'un Skurfberg extrêmement doué. 2026-2046 » (Vinous 2024)

Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2023

« L'excellence des vieilles vignes du domaine Alheit : d'une profondeur et d'une complexité saisissante, découvrez le millésime 2023 de la gamme ! »

« Au nez, le Huilkrans est d'une douceur inattendue, presque brumeux. Il sent légèrement le pétrichor, la douceur du melon blanc et la pomme pâtissière. La tension en bouche monte si imperceptiblement qu'au moment où l'on s'en aperçoit, elle a la puissance d'une tempête. Une bourrasque d'agrumes et de sel de roche. Il rappelle le mot japonais "kogarashi" : un vent froid qui signifie l'arrivée de l'hiver, symbolise le passage d'un état à un autre et s'accompagne de son propre parfum, l'essence de l'hiver. Puis la bourrasque passe et, dans le bassin tranquille laissé derrière elle, on peut goûter la peau de melon et l'écorce de citron vert grillé, les fleurs de choisya, les graines de fenouil. On a vraiment l'impression que ce vin a une histoire à raconter. 2026-2035 » (Jancis Robinson 2024)

Alheit Vineyards - Olifants River Magnetic North Mountain 2023

« Cette cuvée d'Alheit pure et minérale offre une dégustation envoûtante de par sa complexité d'après Jancis Robinson ! »

« Le 2023 Magnetic North provient de vignes non greffées sur leurs propres racines, issues d'une sélection massale, mais dont l'origine exacte a été perdue dans le temps. Il présente un bouquet vibrant qui a un peu plus d'énergie que le Huilkrans, extrêmement minéral avec des notes d'embruns et de pierre à fusil. La bouche est très pure et pixelisée, parfaite en termes d'acidité, avec un soupçon de menthol en fin de bouche. Remarquable. » (Vinous 2024)

Sadie Family - Kokerboom 2019

Kokerboom est probablement le vin le plus sophistiqué et intriguant du domaine. Les arômes de kiwi, de citron vert avec une pointe minérale se dégagent du verre. La bouche dévoile des saveurs d'amandes, d'agrumes avec une certaine salinité. Sa longue finale solide suggère une grande capacité de garde.