Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

La pureté et l’intensité du Sporen sont saisissantes : voilà un vin rutilant, à l’énergie électrique, dont le souffle sapide vous emportera loin.

A propos du domaine :

Le perfectionniste Jean-Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne, cultivée en biodynamie. Alors qu’il ne comptait que 4 hectares à sa création en 1953, le domaine en possède aujourd’hui 15, répartis sur sept communes. Les vins sont ici amples et suaves, leur richesse bien maîtrisée, sans la moindre lourdeur, en particulier dans les pinots gris, qu'il faut absolument redécouvrir. Chaque cuvée possède à la fois puissance et allonge de bouche, deux qualités qui conduisent à la plénitude. Pour couronner le tout, le domaine propose à la vente des millésimes avec un peu d'âge et loue depuis peu des gîtes.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

L'arôme de zeste de citron séché et une pointe herbacée d'achillée millefeuille écrasée se mélangent à des notes de pomme moelleuse au nez La bouche est concentrée mais svelte. Quelque chose de doux et d'embaumant donne ces sensuelles notes d'agrumes et d'herbes aromatiques. Ce vin est frais mais apaisant, avec une finale magnifiquement sèche et intense.

James Suckling

A propos du vin :

Un nez très attractif avec de beaux arômes purs d'agrumes jaunes, ainsi que des pierres concassées. La bouche a une sensation très fraîche, croquante et sèche avec une finale lisse et vibrante. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire ou garder.