Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2018

« La finesse du Riesling »

« Saveurs pures et limpides dans le Furstentum, un vin ciselé et épicé, porté par un souffle épicé et solaire : sa vigueur de constitution et son harmonie dessinent une personnalité singulière, à la persistance hors du commun. » (Le Guide RVF 2023). C'est un vin de garde qui peut aussi bien se découvrir dès à présent que s'oublier quelques années en cave.

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Les Eléments 2022

4/5 (1 avis)

« Une entrée en gamme des plus savoureuses, à déguster sur vos plus beaux crustacés ! »

Ce Riesling au nez de fines notes florales et d'agrumes présente une bouche élancée et pure. Élégant et minéral, Les Éléments 2022 est issu des communes de Riquewihr et Zellenberg.

Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2019

4.5/5 (2 avis)

« Un Pinot aux arômes originaux de torréfaction et d'épices »

« Un régal que le pinot noir qui comporte 50% de vendange entière, vin infusé et frais, dont le fruit gourmand s'exprime sur la grenade et l'orange sanguine.» (Le Guide RVF 2024). Laissez-vous transporter par l'originalité des arômes de ce vin allant des fruits rouges à la torréfaction, en passant par les épices et l'orange.

Domaine Bott-Geyl - Riesling Kronenbourg 2018

4.8/5 (4 avis)

« Un Riesling étincelant à découvrir sans plus attendre ! »

Minéral, le nez de ce Riesling Kronenbourg 2018 offre des notes de miel et d'agrumes confits. Intense, la bouche est élancée et suave, avec une pointe saline en finale. Cette cuvée se mariera très bien avec une aumônière de saumon, par exemple...

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2018

« Grande finesse et complexité dans le Schoenenbourg, dont la fine empreinte saline se déploie en accompagnant la trame dynamique, franche et ferme de ce très beau blanc. Grande garde prévisible. » (Le Guide RVF 2023)

Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Sporen 2016

« La pureté et l’intensité du Sporen sont saisissantes : voilà un vin rutilant, à l’énergie électrique, dont le souffle sapide vous emportera loin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2015

5/5 (1 avis)

Le Riesling Schlossberg présente un bouquet discret au premier abord, puis des notes empyreumatiques de fumé, grillé, une touche minérale et d'agrumes s'offrent à nous. La bouche est racée, précise et tendue avec une belle salinité en finale. Une très belle représentation de ce Grand Cru !

Domaine Bott-Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2010

4.2/5 (6 avis)

« Le Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives a été récolté tôt ce qui apporte des arômes très précis et complexe de fruits mûrs mêlés de parfums minéraux. En bouche, c'est un Vendanges Tardives très minéral et droit, dense, intense, long, salin et vif, avec une finale très stimulante. » (Wine Advocate - Robert Parker) Un Pinot Gris intense et complexe, marqué par une grande finesse, qui donnera beaucoup de plaisir !

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz 2011 (liquoreux)

« Avec le carvi, semblable à une liqueur de Kummel et allié à l'orange sanguine, à la banane et au zeste de pamplemousse rose confit, l'opulent Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 de Bott est remarquablement parfumé et aromatique. Sa douceur est cependant assez dominante et je recherchais plus de jus dans la finale douce-amère d'un vin dont les arômes et l'impression de bouche initiale étaient d'une effusion impressionnante. Je pense que cela vaudra la peine d’être suivi jusqu’en 2020. » (Wine Advocate 2015 - David Schildknecht) Ce Gewurztraminer est tout juste prêt à être savourer !

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)

4.1/5 (7 avis)

Ce très joli Gewurztraminer Les Eléments est récolté manuellement, comme l'ensemble des raisins du vignoble Bott-Geyl, et distille un moelleux savoureux et digeste, présentant des notes florales, épicées et exotiques, une bouche intense, équilibrée et élégante. Un Gewurztraminer bien né !

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)

Elégant et gourmand à souhait, le Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, produit à 1400 flacons seulement pour ce millésime 2014, est un vin complexe et intense, qui s'accommodera à merveille de son alter ego culinaire : un foie gras poêlé, ni plus ni moins !

Domaine Bott Geyl - Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2012

3.5/5 (2 avis)

« Le Pinot Noir 2012 Galets Oligocène est plus foncé et plus intense en couleur, plus viandé dans ses parfums fruités et floraux concentrés au nez qu'avec le millésime 2011. Au nez, les arômes de petits fruits noirs et de framboise se retrouvent dans une bouche plus puissante, douce et concentrée, dotée de plus de tannins que le 2011 qui était construit sur la fraîcheur, la finesse et l'élégance. Le 2012 est juteux, charnu et intense en bouche, et les tanins sont structurés et parfaitement intégrés. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine Bott Geyl - Riesling Grafenreben de Zellenberg 2012

« Un nez frais de pêche de vigne et d'épices s'associe à une touche florale de marguerite et de cédrat, suivie d'une finale de poivre noir. La bouche offre un palais de fruits blancs poivrés, puis sur une finale courte mais salivante. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)

Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2009

3.7/5 (3 avis)

« Il se dégage du Pinot Gris Sonnenglanz 2009 de doux arômes de confiserie, de massepain et de nougat, ainsi que des notes de pêche et de melon à surmaturité. Soyeux flatteur dans sa texture, il possède une finale indéniablement pulpeuse, dominée par la douceur. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2013

3.7/5 (3 avis)

« Il y a d'abord des parfums d'asperges assez intenses au nez qui laissent place ensuite à un fruit mûr, des arômes de fumé et de miel. D'une certaine manière, il semble fermé mais se dévoile petit à petit à l'aération. Charpenté, rond et élégant mais aussi vif en bouche, ce Pinot Gris révèle une bele finesse et une finale légèrement amère. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).