Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
100/100
James Suckling
-
96/100
Vinous
« Un vin qui vous restera en mémoire ! »
La Clos-Saint-Urbain (du nom de la petite chapelle au milieu du vignoble) 2022 brille dès le premier nez par des arômes intenses de fumé, de tourbe brulée et de grillé. La bouche est puissante et complète avec une fraîcheur saline en final. C'est une cuvée à la personnalité forte, qui, pour sûr, ne vous laissera pas indifférent !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain
Millésime
2022
Appellation
Alsace Grand Cru
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 59 ans)
Terroirs
Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mise en bouteilles plus tardive des vins
Élevage
Sur lies pendant 12 mois
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle
Nez
Expressif avec des arômes intenses de fumé, de tourbe brûlée, d'épices, de thé vert, d'huiles végétales
Bouche
Puissante, dense, intense avec un côté presque huileux, structure équilibrée, étonnante acidité saline, grande longueur
Servir
En carafe à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2028
Boire avant
2052+
Production
Bouteille sans capsule
Accords mets/vins
À savourer sur une choucroute alsacienne, une volaille type chapon, oie, un munster, une glace à la vanille...
Domaine Zind-Humbrecht
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 96/100
A propos du vin :
Pour une raison étrange, le Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022 avait l'acidité la plus élevée de tous les vins récoltés en 2022 - même un peu plus que le Riesling Roche Calcaire. C'est l'un des mystères de la nature. Au nez, on retrouve des arômes de poire. La bouche est absolument concentrée. Dégusté à l'aveugle, il serait difficile de le reconnaître comme un Pinot Gris. Ce vin est irréel, avec son acidité ciselée comme un scalpel, merveilleuse et glorieuse. La poire du pinot gris revient en fin de bouche. Le 2022 est vivifiant, magnifique, inhabituel et magique. Il y a beaucoup plus de Rangen que de Pinot Gris. (Sec)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 100/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Entrez dans cet incroyable kaléidoscope de pinot gris sec et il pourrait être difficile d'en sortir. Exotique, épicé, fumé, mais aussi avec un côté frais et herbacé, il défie toutes les définitions faciles. Gigantesque, concentré et follement vibrant sur le palais corsé. La fraîcheur de la fin de bouche est tout à fait exceptionnelle. Bien que ce vin soit issu d'un cépage théoriquement peu acide, il présente l'acidité la plus élevée de tous les vins de ce producteur en 2022. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à conserver.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CLAUDE E. Publié le 23/07/2024
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