Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Le Riesling Roche Granitique 2022 a été récolté dans le Brand Grand Cru. Le nez est clair comme une cloche avec une touche de fumée et un soupçon d'agrumes, mais essentiellement timide. La bouche est claire, brillante et éclatante, avec un spectre de prunes allant de la reine-claude à la mirabelle. Ce vin est frais, merveilleusement pierreux, zesté, rationalisé et omniprésent. Il est presque incisif, avec une touche de poivre en finale et une belle sensation de zeste de pamplemousse. (Sec)

James Suckling

A propos du vin :

On peut presque sentir tout le soleil de ce vignoble très chaud. Les arômes passent du fruit à noyau à l'ananas frais et aux fleurs blanches. Mais ce qui rend ce vin si excitant, c'est sa vivacité et son énergie minérale qui équilibrent merveilleusement le fruit juteux en bouche. La finale est très longue et très nette. Principalement issu de jeunes vignes dans le Grand Cru Brand. Issu de raisins cultivés en biodynamie. A boire ou à garder.