Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Élégant touche fumée, jolies notes de fleurs jaunes, puis de banane fraîche, en bouche la signature du terroir est évidente avec cette note d’allumette frottée, il goûte totalement sec (2 g !) ce qui rend sa dégustation encore plus immédiate, l’équilibre est splendide grâce à une rare onctuosité dans le toucher, finale portée par les amers et une note grillée torréfiée. Grand vin !

A propos du domaine :

Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

On ne résiste pas à ses notes subtilement grillées, ni à son équilibre sec. Il offre un beau volume de bouche et une finale intense et grillée, signature des vins de ce terroir.

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Le nez est marqué par une touche de réduction de silex. La bouche présente ensuite un zeste d'agrume brillant avec une moelle d'agrume merveilleusement amère ainsi qu'une intensité saline qui rappelle le citron en conserve. Le tout est enveloppé d'une poire mûre expressive sur un corps concentré mais sinueux qui semble avoir une force inhérente. C'est la moelle et le zeste qui font ce vin. La finale est sèche et persistante. À boire entre 2025 et 2030.

James Suckling

A propos du vin :

Le pinot gris le plus puissant et le plus profond de ce millésime de Zind Humbrecht avec une tonne de fumée, de crème-brulee et de champignons. Malgré une teneur en alcool de près de 15 %, il est bien sec et présente une merveilleuse vivacité en fin de bouche. À boire ou à garder. Produit à partir de raisins cultivés en biodynamie.