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Vasse Felix

Vasse Felix
Vasse Felix rend hommage à un marin français nommé Vasse, disparu lors de l'expédition de cartographie de l'Australie en 1801. 

Pionnier de la viticulture dans la Margaret River, le domaine de Vasse Felix a été fondé par le Dr. Thomas Cullity en 1967. Depuis 1987, la famille Holmes poursuit son travail, étendant le vignoble à 133 hectares.

Margaret River bénéficie d'un climat méditerranéen et océanique, influencé par sa situation en péninsule. Vasse Felix exploite plusieurs sites à diverses distances de l'océan pour varier les méso-climats et les expositions. Cette diversité favorise l'adaptation des cépages aux sols, permettant des sélections parcellaires et une vinification respectant le terroir.

On retrouve principalement chez Vasse Felix des vins à base de Cabernet Sauvignon, de Chardonnay, de Riesling en blanc, et en rouge de Shiraz et de Malbec.

La vinificatrice Virginia Willcox, active à Margaret River depuis plus de 20 ans, a été élue « Australian Winemaker of the Year» en 2012.
Plus d'informations sur le site de Vasse Felix

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Nos dernières ventes de vins Vasse Felix

Vasse Felix - Margaret River Heytesbury Chardonnay 2021

98/100 James Suckling

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98/100 James Halliday - Wine Companion

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96+/100 Robert Parker

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95/100 Wine Enthusiast

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17++/20 Jancis Robinson

Australie
chardonnay
complexe
pureté
pêches blanches

« Un sublime Chardonnay australien, encensé par la critique ! »

« Le Heytesbury Chardonnay 2021 est à l'image du Heytesbury : complexe, solidement texturé, côtier et saumâtre, avec des couches de chair et d'épices en bouche. Ce vin est conçu pour vieillir et le cycle de commercialisation ne lui rend vraiment pas service, car il semble s'épanouir plusieurs années après sa sortie. C'est vraiment dommage pour la réalité commerciale ! On retrouve des arômes de pêche blanche salée, de saumure, de brosse à sel, de peau de pomme verte, de feuilles de thé, de graphite/boîte à crayons, de feuille de tabac et de coriandre. C'est un vin sensationnel, qui sera encore meilleur avec le temps. Il a fermenté de manière sauvage, a mûri pendant neuf mois dans des barriques de chêne français (56 % de barriques neuves, le reste étant âgé de un à trois ans) et s'est ensuite reposé pendant six mois dans des cuves. Un vin superbe. Percutant. 13% d'alcool, bouchon à vis. 2023-2036 » (Robert Parker 2023) • Capsule à vis

Vasse Felix - Margaret River Cabernet Sauvignon 2020

96/100 James Halliday - Wine Companion

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95/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Robert Parker

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93/100 James Suckling

Australie
cabernet sauvignon
structuré
croquant
fruits rouges

« Génial et délicieux à boire selon le Wine Advocate ! »

« Le milieu de gamme éponyme de Vasse Felix représente souvent le meilleur rapport qualité-prix du domaine. Ce vin est un excellent exemple de la qualité et du style caractéristique du cabernet de la Margaret River. Des arômes stratifiés de groseille, de framboise et de canneberge acidulées se mêlent à des notes de mine de crayon, de pavé neuf et de feuille de tabac. En bouche, on retrouve une merveilleuse note de groseille croquante qui contrebalance des tannins savoureux. 2023-2030 » (Wine Enthusiast 2023) • Capsule à vis

Vasse Felix - Margaret River Filius Chardonnay 2021

93/100 James Suckling

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93/100 Decanter

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93/100 Wine Enthusiast

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90/100 Robert Parker

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90/100 James Halliday - Wine Companion

Australie
chardonnay
corsé
savoureux
belle finale

« Un 100% Chardonnay vibrant au rapport qualité-prix savoureux ! »

« Croquant, minéral et tendu, un soupçon saumâtre d'acidité et de composés phénoliques traverse le cœur de ce vin et le tire jusqu'à la fin. Ce Chardonnay Filius 2021 est l'extrémité croquante et vibrante du spectre du Chardonnay, non seulement dans le style de la maison Vasse Felix, mais aussi dans le contexte régional. Il s'agit d'un Chardonnay intelligemment élaboré et simple. J'adore les noix salées en fin de bouche. 2022-2027 » (Robert Parker 2022) • Capsule à vis

Vasse Felix - Margaret River Filius Cabernet Sauvignon 2020

92/100 James Suckling

-

90/100 Wine Enthusiast

Australie
cabernet sauvignon
vif
fraîcheur
poivré

« Découvrez ce Cabernet Sauvignon d'Australie, délicieux selon James Suckling ! »

« Des notes capiteuses de chêne épicé et de chocolat se mêlent au cassis, à la violette et à la menthe. Les tanins sont un peu durs et l'acidité est réduite, mais les épices savoureuses et les fruits rouges sont présents jusqu'à la fin. Un cabernet solide et jeune, dans le style classique de Vasse. » (Wine Enthusiast 2022) • Capsule à vis