Domaine des Marrans - Beaujolais blanc 2023
Beaujolais
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16,5/20
Jancis Robinson
« Un vin de plaisir immédiat ! »
Issu d'une parcelle située sur le lieu-dit Bel Air à Saint Jean d’Ardières, ce Beaujolais blanc délivre dans le verre délicatesse et fraîcheur. « Citron moyen. Nez vif d'agrumes. Pomme verte et citron. Très frais. Corps moyen, texture crayeuse agréable.» (Jancis Robinson 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Marrans
Millésime
2023
Appellation
Beaujolais
Région
Beaujolais
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols argilo-calcaires, lieu-dit Bel Air à Saint Jean d’Ardières, vignes âgées de 7 ans en moyenne, parcelle de 0,50 ha, altitude de 250m
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage lent et à faible pression, débourbage à froid pendant 24 heures, levures indigènes, fermentation alcoolique de 2 mois à 12°C, fermentation malolactique faite à 100%, pas de collage, filtration légère
Élevage
12 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Or léger
Nez
Sur des notes d'agrumes et fleurs blanches
Bouche
Belle fraîcheur sur des notes d’agrumes, jolie tension, vin équilibré
Servir
À 10-12 °C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster avec des beignets d'encornets, une salade de chavignol, des œufs brouillés à la ciboulette, des harengs marinés, une tomme des Pyrénées...
Domaine des Marrans
Beaujolais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La famille Mélinand est installée sur Fleurie mais le domaine de 20 hectares couvre 6 appellations, dont les crus Fleurie (le plus important), Chiroubles et Juliénas, et depuis l’arrivée de Mathieu, le fils, une vigne en Morgon. 2015 nous avait séduits, dans un autre style 2016 affinait le style. 2017 confirme le profil en dentelle, longiligne, sans dilution, que nous saluons. On regrettera seulement sur certaine cuvées quelques nez un brin séthéré. Dans l’ensemble, un domaine fortement recommandable, au style raffiné.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1970 à Fleurie par Jean-Jacques et Liliane Mélinand à partir de vignes familiales, le domaine a été repris par leur fils Mathieu en 2009. Celui-ci, qui a vinifié auparavant en Australie et en Nouvelle-Zélande, conduit aujourd'hui 20 ha de vignes répartis sur 6 appellations, dont 4 crus. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Mathieu Mélinand a repris les 20 hectares familiaux en 2008, après des expériences dans l'hémisphère sud. Chacun des quatre crus avoue un âge mûr, entretenu par une replantation annuelle de pieds manquants. Tous les vins sont vinifiés avec des levures indigènes et élevés en grand foudre. Ils possèdent des textures pulpeuses, mais pas extraites.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20
A propos du vin :
Citron moyen. Nez vif d'agrumes. Pomme verte et citron. Très frais. Corps moyen, texture crayeuse agréable.
Avis client
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