1jour1vin

Louis-Claude Desvignes - Morgon Château Gaillard 2023

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92-94/100

Vinous

gamay
généreux
belle finale

« Remarquable cuvée à garder ou à déguster ! »

« [...] Le nez est très cohérent, avec plus de fruits noirs que le Montpelain et une réduction subtile. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, très concentrés, gagnant en densité vers la finale avec une touche de poivre noir qui prolonge la longueur. Remarquable. » (Vinous 2024)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Château Gaillard

Millésime

2023

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay, vignes de 80 ans

Terroirs

Sol de sables et granit exposition sud sur climat Douby lieu-dit « Château Gaillard »

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec 10% d'éraflage, cuvaison de 10 jours

Élevage

7 mois en œuf ciment de 30 HL

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

Évoque de savoureuses notes de fraise, violette et mûre sauvage

Bouche

Dense, tout en longueur, c’est un vin délicat au profil très Morgon avec une belle persistance en bouche

Servir

À 15°C

Ouvrir

30 minutes à 1 heure à l'avance sur les millésimes récents (moins de 3 ans)

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera à merveille avec une ratatouille, des pieds de cochon, des rillettes, une Moussaka, un Saint Félicien...

Domaine Louis-Claude Desvignes

Plus d'information sur Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

Plus d'information sur Morgon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, dont cinq situés sur la Côte de Py. À la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d’une tradition d’excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 92-94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Le Morgon Château-Gaillard 2023 est issu de vignes plantées en 1920 et 1952. Le nez est très cohérent, avec plus de fruits noirs que le Montpelain et une réduction subtile. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, très concentrés, gagnant en densité vers la finale avec une touche de poivre noir qui prolonge la longueur. Remarquable.

Avis client

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