« L'édition 2006 est un beau vin et se distingue comme l'un des meilleurs vins de l'année. D'un doré intense, il affiche des notes cireuses et mielleuses, sur l'ananas et la marmelade d'agrumes, avec de délicats arômes de chêne neuf. Le vin creuse un sillon corsé en bouche avec une acidité formidable, de la fraîcheur et une douceur modérée. C'est une beauté, mais peut-être sur une évolution beaucoup plus rapide que certains de leurs plus grands millésimes. » (Wine Advocate - Robert Parker
Caractéristiques
Domaine
Château Climens
Cuvée
1er Cru Classé
Millésime
2006
Appellation
Barsac
Région
Bordeaux
Cépages
100% Sémillon
Terroirs
sols et sous-sol composés de sables argileux ferrugineux sur socle calcaire fissuré
Viticulture
faible densité de plantation de 6600 pieds/ha et très faibles rendements de 7 hl/ha
Vendanges
exclusivement manuelles
Vinification
par petits lots en barriques de chêne français
Élevage
24 mois en bariques de chêne français renouvelées de 35 à 45%
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
superbe, lumineuse
Nez
d'une intensité rare et complexe à souhait
Bouche
riche et pure et la fois, avec un équilibre parfait, un vin racé et d'une magnifique longeur en finale
Servir
en bouteille à 9°
Ouvrir
1/4 d'heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2040
Production
25 000 à 30 000 bouteilles
Accords mets/vins
Ce vin pourrait se suffire à lui-même, tant il est complexe et d'une incroyable fraîcheur, mais il se prêtera volontiers à de subtils accords avec des cuisines exotiques et modernes, comme il s'appréciera avec les accords classiques, tels un foie gras, une volaille grillée, des fromages affinés ou encore des fruits de saison...<br/>
Château Climens
Barsac
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2011) 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2016) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Riche, crémeux, très long, liqueur légèrement caramélisée, petite réduction habituelle après mise en bouteille mais qui n'affecte pas la perception de ce magnifique ensemble.
A propos du domaine :
De l'avis unanime, Climens est le premier des vins de Barsac : la nature de son sol sur socle calcaire lui donne un supplément d'acidité qui équilibre à merveille sa richesse en liqueur, souvent considérable dans les derniers millésimes, qui bénéficient d'une conversion à la viticulture biodynamique. Mais il reste quelque chose de mystérieux, même en tenant compte de la qualité des hommes et des femmes qui l'ont eu en charge (aujourd'hui, Bérénice Lurton) dans l'extraordinaire voire transcendante finesse de ses parfums.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2011) 18,5/20 (Remarquable)
Domaine noté (guide 2012) 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
A propos du vin :
Ce barsac est magnifiquement structuré, d’une finesse rare, riche ; sur les agrumes, les fruits exotiques, les abricots, le miel, les épices. Avec beaucoup de noblesse. La finale est fraîche et magnifiquement alléchante.
A propos du domaine :
Climens est certainement le plus fin et le plus liquoreux des vins de Barsac. Avec un terroir exceptionnel d'un seul tenant ou presque, le sémillon est l'unique cépage du domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2009) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'édition 2006 est un beau vin et se distingue comme l'un des meilleurs vins de l'année. D'un doré intense, il affiche des notes cireuses et mielleuses, sur l'ananas et la marmelade d'agrumes, avec de délicats arômes de chêne neuf. Le vin creuse un sillon corsé en bouche avec une acidité formidable, de la fraîcheur et une douceur modérée. C'est une beauté, mais peut-être sur une évolution beaucoup plus rapide que certains de leurs plus grands millésimes.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2011) 19/20 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Château Climens est la propriété de la famille de Lucien Lurton depuis 1971. Aujourd'hui, le cru est dirigé avec brio par sa fille Bérénice. Peu de vins liquoreux français se distinguent par un bouquet aussi pur et élégant que celui de ce premier cru classé de Barsac. Il doit sa qualité transcendante à son terroir exceptionnel, qui produit des récoltes aussi riches en sucres qu'à Sauternes, mais sur une palette de parfums souvent plus complexe et diversifiée. Le savoir-faire de l'équipe n'est pas non plus étranger à cette réussite : au gré des différents lots vendangés à des degrés plus ou moins intenses de botrytis, Bérénice Lurton, avec son directeur Frédéric Nivelle, réalise de savant assemblages comme autant d'oeuvres d'art. Consciente des changements culturaux et culturels des dernières années, Bérénice Lurton a engagé son vignoble dans une conversion à la culture biodynamique.
Wine Spectator
Vin noté 94/100 (Vin exceptionnel)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2009) 96/100
A propos du vin :
De très beaux arômes de zest d'orange sont suivis de parfums de pain d'épice, de caramel et de crème brulée. Il s'agit d'un vin superbe, riche, dense avec un noyau de botrytis, d'épice et d'une acidité fraîche.
Jancis Robinson
Vin noté 18,5/20
Avis client
Note des clients
4.6/5
sur 8 avis
Note et avis de M. EMMANUEL D. Publié le 30/12/2015
très bon, assez riche mais manque un peu de vivacité
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Note et avis de M. RAPHAEL A. Publié le 08/02/2014
Un reve d'enfant réalisé à Noel ! Magnifique ! Du grand art !
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Note et avis de M. LOUIS L. Publié le 21/05/2019
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 18/07/2017
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Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 23/10/2016
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Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 06/12/2014
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Note et avis de M. PATRICE C. Publié le 06/09/2014
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Note et avis de M. PAUL OLIVIER P. Publié le 18/04/2014
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