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Château Coutet

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5Voir les 133 avis
Château Coutet
Bâtie au XIIIe siècle, cette forteresse anglaise devient un domaine viticole en 1643. Un temps propriété de la famille Lur-Saluces, elle abritait les écuries du Château d’Yquem, transformées aujourd'hui en chai. Des pressoirs verticaux datant des années 20, une chapelle du XIVe siècle et la cour pavée personnalisent le Château Coutet.

En 1787, le président américain Thomas Jefferson, alors ambassadeur des Etats-Unis en France, distingue le Château Coutet comme « le meilleur Sauternes de Barsac ». Reconnu pour son excellence, le vin du Château Coutet est nommé « premier grand cru » lors de la classification de 1855. 

Château Coutet allie élégance et qualité, pour produire un magnifique Sauternes sous la direction de la famillle Baly avec la collaboration technique et commerciale de la société « Baron Philippe de Rothschild S.A. ».

Le vignoble du Château Coutet bénéficie d’un terroir exceptionnel. Les racines profondes de la vigne vont puiser les éléments d’un sol calcaire et argileux et donnent aux raisins leur richesse et leur force. Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon « couteau » qui évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un style unique. Dans sa jeunesse, il est plein d’arômes généreux de fleurs blanches, d’agrumes, de miel, et de vanille. Les années lui apportent des notes profondes et plus chaudes dans lesquelles se combinent épices exotiques et fruits confits. L’âge accentue l’harmonie de son caractère botrytique et confère au vin un bouquet délicat.

Plus d'informations sur le site de Coutet

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Bettane & Desseauve
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Nos dernières ventes de vins Château Coutet

Château Coutet Sauternes-Barsac 2020 - 1er Cru Classé

97/100 RVF

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97/100 Jeb Dunnuck

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97/100 Vert de Vin

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96/100 Wine Enthusiast

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96/100 Tastingbook - Markus Del Monego

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95-96/100 Terre de Vins

précis
liquoreux
grand cru classé
1er cru classé
best seller
haut vol

« Il fait l'unanimité : magnifiquement parfumé, monumental, un tour de force qui va vous époustoufler... »

« Château Coutet 2020 est absolument magnifique, avec un style concentré et puissant dans ses nuances d'orange caramélisée, de fleurs miellées, de gâteau renversé à l'ananas, de grillé et d'épices. Riche, corsé et étagé, il n'en demeure pas moins concentré, et pur, avec une précision et une vivacité dignes d'un laser en bouche. Ce tour de force dans le Sauternais va vous époustoufler pendant les 2 décennies à venir. » (Jeb Dunnuck 2024) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Opalie de Coutet Bordeaux blanc 2019 - Second vin

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

92-93/100 Vert de Vin

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92/100 Decanter

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92/100 Jean-Marc Quarin

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92/100 Bettane & Desseauve

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91-92/100 Yves Beck

tension
cailles aux raisins
second vin
confidentiel

« Des arômes merveilleux. Un zeste de miel, de beurre et de vanille, un nez si magnifique. Belle expression, bonne intensité aromatique. Vous obtenez ce bel arôme de Sauternes - presque sucré mais vous savez que c'est aussi frais. Rond avec une sensation en bouche généreuse, il est crémeux et épais avec des fruits blancs, de l'abricot, de la pêche et des zestes de citron vert. Forte dose de vanille et de pain grillé sur la finale. Des notes torréfiées et grillées qui dominent pour le moment mais qui s'installeront bien et s'adouciront avec le temps. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Château Coutet 2008 - Sauternes-Barsac Premier Cru Classé

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (83 avis)

92/100 Robert Parker

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17,5/20 Bettane & Desseauve

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17/20 Gault & Millau

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16,5/20 RVF

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90/100 Wine Enthusiast

Château Coutet 2008 est l'archétype du domaine : un vin qui a du caractère avec un équilibre parfait entre la douceur et la vivacité. Ample, aérien et pur, ses flaveurs évoluent au fil de la dégustation, passant des fruits confits aux agrumes, de rôti et de fruits exotiques. Le bouquet final offre une pointe saline soutenu par de la minéralité. Juteux et croquant, ce 2008 est prêt à être savourer pour les plus impatients ! En cave, il continuera d'évoluer pour le plus plaisir des amateurs.