Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
« Des reflets argentés brillent dans ce vin remarquablement équilibré. Il livre une corbeille de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue et kiwi) et d'agrumes. De la vivacité juste comme il faut, de la souplesse et du gras : l'équilibre est réel. Et les arômes de trouver un long écho en finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)
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Oeil
Robe jaune pâle et brillante
Nez
très intense de fruits de la passion, de mangue avec des notes de pamplemousse
Bouche
Précise, pure, combinant l’élégance ronde du sémillon à une franche vivacité et s’étirant sur une finale à une longue trame tonifiante
Servir
À 11°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, il accompagnera également très bien les plateaux de fruits de mer, les poissons cuits à la vapeur ou grillés
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Des reflets argentés brillent dans ce vin remarquablement équilibré. Il livre une corbeille de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue et kiwi) et d'agrumes. De la vivacité juste comme il faut, de la souplesse et du gras : l'équilibre est réel. Et les arômes de trouver un long écho en finale.
A propos du domaine :
Ancienne propriété de la famille Perponcher, qui dut fuir vers la Hollande après la révocation de l'édit de Nantes, acquise en 1990 par la maison Despagne. Un cru situé sur un plateau argilo-siliceux dominant la Dordogne, incontournable en bordeaux (dans les 3 couleurs), bordeaux supérieur et entre-deux-mers.