Château Bel Air Perponcher - Réserve 2018
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« Des reflets argentés brillent dans ce vin remarquablement équilibré. Il livre une corbeille de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue et kiwi) et d'agrumes. De la vivacité juste comme il faut, de la souplesse et du gras : l'équilibre est réel. Et les arômes de trouver un long écho en finale. (Le Guide des Vins Hachette 2020)
Caractéristiques
Domaine
Château Bel Air Perponcher
Cuvée
Réserve
Millésime
2018
Appellation
Entre-deux-Mers
Région
Bordeaux
Cépages
82% Sauvignon blanc, 15% Sémillon, 3% Muscadelle
Terroirs
Argile, calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vendanges
Partiellement manuelles
Vinification
Pressurage lent dans un pressoir pneumatique à basse température, stabulation à froid, fermentation en cuve inox pendant 4 semaines à 16°C
Élevage
Sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle et brillante
Nez
très intense de fruits de la passion, de mangue avec des notes de pamplemousse
Bouche
Précise, pure, combinant l’élégance ronde du sémillon à une franche vivacité et s’étirant sur une finale à une longue trame tonifiante
Servir
À 11°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif, il accompagnera également très bien les plateaux de fruits de mer, les poissons cuits à la vapeur ou grillés
Château Bel Air Perponcher
Entre-deux-Mers
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Des reflets argentés brillent dans ce vin remarquablement équilibré. Il livre une corbeille de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue et kiwi) et d'agrumes. De la vivacité juste comme il faut, de la souplesse et du gras : l'équilibre est réel. Et les arômes de trouver un long écho en finale.
A propos du domaine :
Ancienne propriété de la famille Perponcher, qui dut fuir vers la Hollande après la révocation de l'édit de Nantes, acquise en 1990 par la maison Despagne. Un cru situé sur un plateau argilo-siliceux dominant la Dordogne, incontournable en bordeaux (dans les 3 couleurs), bordeaux supérieur et entre-deux-mers.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 29 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 24/04/2022
Superbe rapport qualité prix … pas déçu
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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 15/01/2022
Bel equilibre pour ce blanc très plaisant
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Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 25/02/2020
Bon petit vin, mais sans relief
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Note et avis de M. OLIVIER O. Publié le 02/01/2020
Très joli entre-d’eux-mers plus sur le fruit (fruits exotiques) et la douceur que sur l’acidité comme souvent dans ce type de vins. Bel équilibre, gourmand en diable: une découverte.
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Note et avis de M. ROLAND O. Publié le 30/12/2019
Beau nez de sauvignon, "épouse" parfaitement l 'huître .Très bon rapport qualité/prix ,A recommander
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/12/2019
Bue en novembre puis décembre 2019. Même constat : vin technique sans personnalité et sans défaut. Manque de vivacité pour un entre deux mers, coup de coeur ????
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 02/12/2019
3,5 PLUTOT
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 17/05/2024
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 07/01/2024
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Note et avis de M. GIOFFRE’ G. Publié le 03/05/2023
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