Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers blanc 2019
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Paris
-
Médaille d'Or
Concours Lyon
-
1*Étoile
Hachette
« Un vin fringant »
«Un terroir repéré en 1965 par Henri Ducourt, situé entre les lieux-dits À la Rose et Le Pin de Cornet, est à l'origine de ce domaine. Des reflets jaune pâle agrémentés d'un liseré grisé soulignent la fraîcheur du millésime. Fraîcheur que l'on retrouve au nez comme en bouche à travers des parfums de silex, d'agrumes et de fruits exotiques. Un vin fringant.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Huîtres, fruits de mer, c'est la saison et donc le moment d'en profiter !
Caractéristiques
Domaine
Château La Rose du Pin
Millésime
2019
Appellation
Entre-deux-Mers
Région
Bordeaux
Cépages
Sauvignon Blanc, Sémillon
Terroirs
Argilo-Limoneux
Viticulture
Conduite en culture raisonnée, taille guyot, sol enherbé, effeuillage, vendanges en vert
Vendanges
Ramassage mécanique des raisins tôt le matin, au frais
Vinification
Macération pelliculaire pendant quelques heures selon état de maturité et pressurage. Démarrage de la fermentation alcoolique à froid (12°C) puis remontée des températures pour une fin de fermentation à 20°C
Élevage
Sur lies en cuves inox thermorégulées
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Jaune pâle aux reflets verts
Nez
Bouquet typé de buis et de citron vert
Bouche
Une attaque vive et tonique, équilibrée par une belle rondeur. Bonne persistance aromatique
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Accompagne parfaitement les poissons grillés, crustacés et coquillages ainsi que les asperges. Il est également très apprécié en apéritif
Château La Rose du Pin
Entre-deux-Mers
Avis des experts
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un terroir repéré en 1965 par Henri Ducourt, situé entre les lieux-dits À la Rose et Le Pin de Cornet, est à l'origine de ce domaine. Des reflets jaune pâle agrémentés d'un liseré grisé soulignent la fraîcheur du millésime. Fraîcheur que l'on retrouve au nez comme en bouche à travers des parfums de silex, d'agrumes et de fruits exotiques. Un vin fringant.
A propos du domaine :
En 1858, la famille Ducourt s'établit au château des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. C'est sous l'impulsion d'Henri Ducourt, installé en 1951 et relayé depuis par ses enfants et petits-enfants, que le vignoble familial prend son essor, pour atteindre aujourd'hui 450 ha répartis sur 13 châteaux dans l'Entre-deux-Mers et le Saint-Émilionnais. Un ensemble dirigé par Philippe Ducourt depuis 1980.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Concours Lyon
Vin noté Médaille d'Or
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 61 avis
Note et avis de M. BERNARD H. Publié le 24/06/2024
Un rapport qualité prix étonnant. Je retrouve avec ce vin la fraicheur et la délicatesse pour accompagner magnifiquement des huitre ou un plateau de fruit de mer.
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Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 24/06/2022
Un vin fruité, qui se boit tout seul…sans grande complexité non plus mais le prix est intéressant. À boire jeune.
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Note et avis de M. FERNAND B. Publié le 17/06/2021
je reste sur ma première dégustation, il est très quelconque.
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 09/03/2021
excellent rapport qualité-prix !!! Tout bon sur plateau de fruits de mer.
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Note et avis de M. D G. Publié le 22/02/2021
Rapport qualité/prix imbattable ! Largement supérieur dans l'absolu à de très nombreux sauvignons dans d'autres AOC
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 26/12/2020
,Bonne acidité et bouquet sympa avec arômes intenses typiques d'un sauvignon jeune. vin plaisir et vin de soif à la fois. prix intéressant pour la plaisir retiré. je recommande !
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Note et avis de M. HERVE L. Publié le 23/12/2020
pas mal sans plus
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Note et avis de M. KLAUS K. Publié le 22/12/2020
Excellent rapport qualité prix.
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Note et avis de M. EDGAR L. Publié le 01/01/2025
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Note et avis de M. FREDERIC G. Publié le 29/11/2024
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