Château Thieuley - Entre Deux Mers 2018

Name: Château Thieuley - Entre Deux Mers 2018
Brand: Château Thieuley
Rating: 3.9 (7 reviews)

Entre-deux-Mers|Vin blanc

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (7 clients)

88/100

James Suckling

floral

fraîcheur

«Un blanc dense et fruité avec un caractère de pomme séchée et d'ananas en bouche. Corps moyen. Texture crémeuse. À déguster dès maintenant.» (James Suckling 2020) D'une couleur jaune clair limpide, l'Entre Deux Mers du Château Thieuley dévoile des notes florales et exotiques comme l'ananas, le pamplemousse ou le citron. La bouche est pleine, onctueuse et fraîche. Une valeur sûre !

Caractéristiques

Domaine

Château Thieuley

Cuvée

Entre Deux Mers

Millésime

2018

Appellation

Entre-deux-Mers

Région

Bordeaux

Cépages

Encépagement : 45% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris

Terroirs

Sols argilo-graveleux à tendance acide

Viticulture

Raisonnée Terra Vitis et HVE 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pelliculaire de 12 à 18 heures, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique en cuves inox majoritairement, 15% vinifié en barriques.

Élevage

3 mois sur lies fines en cuves inox

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur jaune clair, robe limpide

Nez

Belle intensité aromatique aux notes de fruits à chair blanche et fruits exotiques

Bouche

Équilibre sur la finesse et la fraîcheur, onctueuse et ronde

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

A déguster sur des poissons, des viandes blanches, des fromages frais...

Château Thieuley

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Entre-deux-Mers

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du domaine :

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 88/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Un blanc dense et fruité avec un caractère de pomme séchée et d'ananas en bouche. Corps moyen. Texture crémeuse. À déguster dès maintenant.

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 7 avis