Château Thieuley - Entre Deux Mers 2021
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
87-89/100
Robert Parker
« Des notes de zeste d'agrumes à la menthe, de fleurs blanches et de fruits de la passion préfigurent le Thieuley Blanc 2021, un vin mi-corsé et vif qui montre un style et un caractère louables. » (Wine Advocate 2022). Une valeur sûre !
Caractéristiques
Domaine
Château Thieuley
Cuvée
Entre Deux Mers
Millésime
2021
Appellation
Entre-deux-Mers
Région
Bordeaux
Cépages
Encépagement : 45% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris
Terroirs
Sols argilo-graveleux à tendance acide
Viticulture
Raisonnée Terra Vitis et HVE 3
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pelliculaire de 12 à 18 heures, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique en cuves inox majoritairement, 15% vinifié en barriques.
Élevage
3 mois sur lies fines en cuves inox
Dégustation & accords
Oeil
Couleur jaune clair, robe limpide
Nez
Belle intensité aromatique aux notes de fruits à chair blanche et fruits exotiques
Bouche
Équilibre sur la finesse et la fraîcheur, onctueuse et ronde
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons, des viandes blanches, des fromages frais...
Château Thieuley
Entre-deux-Mers
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 87-89/100 (Bon vin)
A propos du vin :
Des notes de zeste d'agrumes à la menthe, de fleurs blanches et de fruits de la passion préfigurent le Thieuley Blanc 2021, un vin mi-corsé et vif qui montre un style et un caractère louables.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du domaine :
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 16/06/2024
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Note et avis de M. DOMINIQUE A. Publié le 02/06/2023
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Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 30/12/2022
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