« Des notes éclatantes de prune de Damas et de lilas s'écoulent sur une structure souple, se terminant par de légers accents sanguins et minéraux sur la finale. À boire jusqu'en 2026. » (Wine Spectator 2021)
Caractéristiques
Domaine
Château Villars
Cuvée
Château Malvat
Millésime
2018
Appellation
Fronsac
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
Sols argilo-calcaires, vignes de 10 ans
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle, macération de 21 jours avec remontages 2 fois par jour, température de fermentation à 28°C
Élevage
100% en cuves
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un pourpre sombre et intense
Nez
Concentré, belle intensité, notes de fruits noirs, de prunes confiturées, complétées par des senteurs florales
Bouche
Jolie puissance aromatique, tannins fins, équilibre et gourmandise, arômes de cerise griotte, de prune, de cassis, finale longue et agréable
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2026
Production
21 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur une salade de gésiers de canard, une escalope de poulet, un Saint-Nectaire et sa confiture de cerise...
Château Villars
Fronsac
Avis des experts
Wine Spectator
Vin noté (guide 2021) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Des notes éclatantes de prune de Damas et de lilas s'écoulent sur une structure souple, se terminant par de légers accents sanguins et minéraux sur la finale. À boire jusqu'en 2026.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 89/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Une parcelle spécifique du domaine Château Villars est attribuée à ce vin. Il est puissant, dense, sombre avec des tanins et riche en alcool et en fruits noirs généreux. Vin de garde, il ne sera pas prêt avant 2022.
James Suckling
Domaine noté Recommended
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2021) 88/100
A propos du vin :
Mi-corsé, doux, frais et fruité avec un agréable caractère de cerise rouge et de prune douce en bouche et en finale. Meilleur dans sa jeunesse.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 03/08/2023
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