« Ce vin mûr présente des fruits jaunes ainsi que des couches d'agrumes. La texture riche donne du poids et fait ressortir un élément beurré. Ce vin vieillira bien et ne doit pas être bu avant 2021. » (Wine Enthusiast 2020). Un vin croquant à souhait !
Caractéristiques
Domaine
Château de Chantegrive
Millésime
2018
Appellation
Graves
Région
Bordeaux
Cépages
50% Sauvignon, 50% Sémillon
Terroirs
Sols de sable mêlé aux graves et galets. Exposition plein sud
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Après pressurage, fermentation à basse température en cuves inoxydables thermo-régulées
Élevage
Sur lies fines en cuve inox pendant 6 mois
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune très pale
Nez
Très frais avec des notes d'agrumes et de jasmin
Bouche
Des saveurs vives, une fraîcheur fruitée. Vin façonné sur la fraîcheur, la minéralisé et les fruits frais, équilibré et gourmand.
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se fera le meilleur compagnon des huîtres et fruits de mer, poissons, fromages de chèvres, etc
Château de Chantegrive
Graves
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Longtemps considérée comme l’une des propriétés phare de l’appellation, cette très grande propriété du sud des Graves appartient à la famille Levêque, par ailleurs courtiers réputés du Bordelais. Elle est désormais suivie par Hubert de Boüard (château Angélus) qui y produit un vin très typique en rouge comme en blanc, destiné au plus vif succès. Les vins tant en rouge qu’en blanc sont très expressifs, finement aromatiques, plutôt raffinés et bien équilibrés. La cuvée caroline, cuvée phare du domaine et dont la réputation n’est plus à faire, est riche tout en ne manquant pas d’élégance.
Decanter
Vin noté 16/20
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Constitué ex nihilo en 1967 par le courtier Henri Lévêque, ce cru qui couvrait 2 ha à l'origine est aujourd'hui une belle unité de près de 100 ha (certifiés HVE3), qu'exploite aujourd'hui la fille du fondateur, Marie-Hélène Lévêque, conseillée depuis 2006 par Hubert de Boüard. Une valeur sûre des Graves, avec de nombreux coups de cœur à son actif.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Propriété emblématique de Podensac, au cœur de l’appellation Graves, Chantegrive a été créé par Henri Lévêque. Ce courtier historique de la place de Bordeaux a démarré l’aventure en 1966, avec seulement deux hectares de vignes. Longtemps pionnier dans l’élaboration de vins ambitieux, Chantegrive a connu au début des années 2000 une période creuse. Le château, repris en main par Marie-Hélène Lévêque avec les conseils d’Hubert de Boüard depuis 2006, donne des vins qui retrouvent leur place parmi les belles références de l’appellation. Lancée en 2020, la gamme Les Oiseaux donne une image intelligemment moderne et primesautière des vins de Graves.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin mûr présente des fruits jaunes ainsi que des couches d'agrumes. La texture riche donne du poids et fait ressortir un élément beurré. Ce vin vieillira bien et ne doit pas être bu avant 2021.
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 91-92/100
A propos du vin :
Ce blanc montre une jolie densité et fraîcheur pour le millésime. Corsé et superposé.
Jeb Dunnuck
Vin noté 91/100
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2020) 91/100
A propos du vin :
Le nez est original, avec des effluves de pêches, orange, anis et dragé la bouche est ample et bénéficie d'une pointe d'amertume complexifiante en finale.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 23 avis
Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 30/06/2022
très beau grave d'une belle maison , très bon rapport qualité prix, vin qui devrait se garder dans les huit à dix ans. superbe avec un saumon à l'oseille crémé.
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 28/02/2021
un bon bordeaux blanc sec, à son prix.
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 21/01/2024
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 15/01/2024
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Note et avis de M. EDGAR L. Publié le 26/08/2023
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 19/05/2023
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Note et avis de M. JEAN PAUL C. Publié le 07/05/2023
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Note et avis de M. JEROME S. Publié le 17/02/2023
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Note et avis de M. JEAN B. Publié le 28/12/2022
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Note et avis de M. DOMINIQUE P. Publié le 10/11/2022
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