Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
91/100
James Suckling
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91/100
Decanter
-
91/100
Yves Beck
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91/100
Bettane & Desseauve
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91/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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1*Étoile
Hachette
« Une valeur sûre dans un millésime STAR ! »
« Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes de raisins secs, de cerises, de cassis et de poivre noir. Mise en bouche soyeuse, crémeuse. Au palais le vin est bien soutenu par ses tannins et par une structure rafraîchissante. Un vin agréable, bien posé, que l’on pourra déjà savourer dans sa jeunesse mais qui dispose également d’un bon potentiel de garde. » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Maucaillou
Millésime
2016
Appellation
Moulis-en-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot
Terroirs
Belles croupes d’alluvions quaternaires : argiles, graves, calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles et mécaniques
Vinification
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées, macération préfermentaire à 22°C, remontages quotidiens
Élevage
18 à 20 mois en barriques de chêne (dont 40% neuves, 40% d'un vin, 20% de deux vins)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d’une couleur rubis, intense et brillante
Nez
Puissance aromatique particulièrement subtile, libérant des arômes de fruits mûrs, noirs (griotte, mûre), rouges et sous-bois. Notes empyreumatiques, tabac et moka
Bouche
Attaque juteuse, belle structure de tanins moyennement corsés. Saveurs sous-bois et boisées. Belle profondeur en finale, sur des notes subtilement épicées
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur une entrecôte grillée, un tajine de poulet, des fromages à pâte dure...
Château Maucaillou
Moulis-en-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 91/100
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
On apprécie la délicatesse du nez, finement fruité et floral, la bouche complète, montrant de beaux tannins savoureux et une belle fraîcheur. Bien fait, équilibré, flatteur.
A propos du domaine :
Touchant la gare de Moulis, l’architecture du château Maucaillou est assez étrange, association des styles Renaissance et XVIIIe siècle. Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, c’est Pascal qui, avec l’aide de ses deux sœurs Magali et Caroline, a repris le flambeau en 2007, poursuivant ainsi le travail entrepris par leur père Philippe. Depuis le millésime 2009, Magali a changé le style des vins, ils sont maintenant plus suaves et modernes que par le passé, tout en restant vigoureux et de garde.
Decanter
Vin noté (guide 2019) 91/100
A propos du vin :
Fruits mûrs avec une touche d'épices. Le chêne est à peine perceptible, ajoutant de la douceur. Le vin est ferme et structuré, avec beaucoup de dynamisme en fin de bouche. 2022-2032
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Si elle ne semble pas avoir encore livré tous ses secrets, cette bouteille présente déjà un profil sympathique. Au joli bouquet de fruits rouges et d'épices fines répondent une attaque souple et fraîche, puis un palais séduisant, soutenu par de fins tanins.
A propos du domaine :
Un cru phare de Moulis, fondé en 1875 aux lieux-dits Caubet et Maucaillou « mauvais caillou », une croupe de graves impropre à la culture céréalière pour les paysans du Moyen Âge, mais propice à la vigne. Fief de la famille Dourthe depuis 1929, ce domaine est passé de 3,5 ha à cette époque à 90 ha aujourd'hui. Philippe Dourthe, l'actuel propriétaire, en a confié la gestion à ses trois enfants.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 91/100
A propos du vin :
Arômes de baies et de fer avec un soupçon de coquille d'huître. Corps moyen, il présente des tanins fermes et soyeux et une finale savoureuse. Un an ou deux suffiront à l'harmoniser. Meilleur après 2021.
Yves Beck
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes de raisins secs, de cerises, de cassis et de poivre noir. Mise en bouche soyeuse, crémeuse. Au palais le vin est bien soutenu par ses tannins et par une structure rafraîchissante. Un vin agréable, bien posé, que l’on pourra déjà savourer dans sa jeunesse mais qui dispose également d’un bon potentiel de garde. 2022-2036
Tastingbook - Markus Del Monego
Vin noté (guide 2017) 91/100
Avis client
Note des clients
4/5
sur 56 avis
Note et avis de M. PASCAL V. Publié le 09/07/2021
Bof
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 29/05/2020
Très bon millesime. Très bon vin
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 04/01/2025
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Note et avis de M. EDGAR L. Publié le 01/01/2025
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Note et avis de Mme CLOE L. Publié le 22/12/2024
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Note et avis de M. FABIEN B. Publié le 19/02/2024
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Note et avis de M. ALBERT M. Publié le 06/12/2023
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Note et avis de M. FABRICE D. Publié le 18/11/2023
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Note et avis de M. SERGE H. Publié le 10/11/2023
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Note et avis de M. ASSURANCES J. Publié le 30/08/2023
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