Château Maucaillou

3.9/5Voir les 382 avis

Château Maucaillou ou l'amour du vin au fil des générations

Le château Maucaillou doit son nom à une ancienne expression, mélange des mots « mauvais » et « caillou », désignant des sols non favorables aux cultures mais propices à la vigne. Ce vignoble est situé à Moulis-en-Médoc, au sein du Haut-Médoc, entre Margaux et Saint-Julien.

Un peu d’histoire sur le Château Maucaillou

Le château Maucaillou a été construit en 1875 et son vignoble fait partie des plus anciens de la région du Médoc. Il comprend alors 3 hectares de vignes. Maucaillou est, avant tout, une histoire familiale qui rime avec passion et patience. A l’origine, le château s’apparentait à un rêve baroque, à mi-chemin entre le style Renaissance et la villa arcachonnaise, style prisé à la fin du XIXe siècle dans le Médoc. Roger et André Dourthe, deux frères passionnés par le vin, arrivent sur le domaine et ne ménagent pas leurs efforts pour le faire prospérer, le portant à 20 hectares en 1967

Philippe Dourthe

Le fils de Roger Dourthe, Philippe, dirige le domaine de Maucaillou jusqu’en 2007. Durant cette période, il a agrandi le domaine avec 67 hectares de vignes supplémentaires qui placent définitivement Maucaillou parmi les 3 dômes de l’appellation Moulis et lui fait ainsi totaliser 87 hectares. Philippe Dourthe a travaillé durant de nombreuses années pour la profession. Il fut pendant 15 années le Président du Syndicat de l’Appellation Moulis. En 2007, il passe le flambeau à ses enfants : Caroline (responsable des relations publiques - Musée des Arts et Métiers de la Vigne et du Vin), Magali (directrice technique) et Pascal (Président du directoire et gérant du domaine). Cette fratrie, très complémentaire, est décidée à œuvrer dans la droite lignée des Dourthe

Le domaine de Maucaillou

Le château Maucaillou dispose, pour ses vinifications, d’équipements à la pointe de la technologie qui sont fréquemment cités en exemple. Son propriétaire privilégie la vinification à basse température les premiers jours, afin d’extraire la quintessence des arômes de fruits du raisin, pour obtenir une extraction délicate et précise. Puis il s’agit, en fin de fermentation, de laisser monter la température pour extraire les tanins les plus fins ainsi que la couleur. Le vin Chateau Maucaillou est taillé pour la garde et long en bouche. Les deux mots qui définissent le mieux le style Maucaillou sont finesse et richesse. Les vendanges sont effectuées manuellement et la conduite du vignoble se fait de façon raisonnée avec une production d’environ 600 000 bouteilles par an.

Les terroirs de Château Maucaillou sont constitués par de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus Classés du Médoc. L'encépagement très équilibré comprend les cépages classiques du Médoc : Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.

Le vin rouge Maucaillou possède une magnifique couleur. Il est riche en subtils tannins qui lui donnent son étonnante longueur en bouche. Il résulte de la conjugaison de trois éléments essentiels cultivés par les générations successives de vignerons :

- une sélection drastique lors du ramassage du raisin ;

- un procédé de vinification minutieux dans de grands cuviers thermo-régulés (réglage automatique de la température) ;

- un élevage en chais qui abrite 2600 barriques de chêne merrain renouvelées de façon régulière.

Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château Maucaillou atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. Le vin Maucaillou s’illustre par un grand nombre de citations et récompenses élogieuses.

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N°2 de Maucaillou Moulis-en-Médoc 2019

Moulis-en-Médoc|Vin rouge

4.1/5 (14 avis)

88/100 James Suckling

rond-souple

accessible

second vin

prêt à boire

« Excellent rapport qualité-prix ! »

« Arômes de fruits noirs grillés, d'écorce, d'herbes séchées, de grains de poivre et de terre séchée. Il est mi-corsé avec des tanins fermes et mâchus. Charnu avec une finale rustique. À boire en 2024. » (James Suckling 2022). - Fruit des mêmes soins méticuleux et attentifs que ceux prodigués au grand vin du domaine, le N°2 de Maucaillou est une valeur sûre de l’appellation !

Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019

Moulis-en-Médoc|Vin rouge

4.1/5 (41 avis)

92/100 Decanter

91-92/100 Vert de Vin

91/100 Wine Enthusiast

90/100 James Suckling

90/100 Yves Beck

90/100 Vinous

structuré

élégant

qualité prix

valeur sûre

« Une ode à la finesse et l'élégance ! »

« Maucaillou 2019 est un très joli vin, élégant et nuancé, avec une belle présence aromatique et un bel équilibre. Vin de délicatesse et de sobriété, le 2019 est d'une grande classe et impeccable. Fleurs écrasées, baies rouges, menthe. C'est magnifiquement fait. 2023-2034 » (Vinous - Antonio Galloni 2020) - Un excellent rapport qualité-prix du Médoc ! - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019

Château Maucaillou 2016 (Magnum)

Moulis-en-Médoc|Vin rouge

4/5 (2 avis)

89/100 Robert Parker

89/100 Wine Enthusiast

« Avec un potentiel considérable, ce vin est ferme, mûr et rempli de jus de fruits noirs. La structure et le fruité sont déjà en harmonie. » (Wine Enthusiast 2019)
La bouche est moyennement corsée pour un plaisir instantané et gourmand. La finale se révèle d'une belle profondeur dévoilant des notes subtilement épicées. Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Une belle réussite !

Tentation par Maucaillou - Crémant de Bordeaux Brut

Crémant de Bordeaux|Vin effervescent

2.7/5 (10 avis)

Toute nouvelle cuvée du Château Maucaillou (Moulis-en-Médoc), ce Crémant de Bordeaux se pare d'une couleur dorée pâle, emmenée par de fines bulles. Le nez dévoile des notes d'acacias et d'agrumes, mêlées aux arômes d'épices. Quant à la bouche, elle est équilibrée et fine, longue et fruitée : parfaite pour ce début de Printemps !

Tentation par Maucaillou - Crémant de Bordeaux Brut

Le Haut-Médoc de Maucaillou 2010

Haut-Médoc|Vin rouge

3.7/5 (13 avis)

Ce Haut-Médoc est issu en majorité de très belles graves garonnaises particulièrement qualitatives situées principalement sur la commune de Lamarque. Il développe au nez des senteurs de cassis, d'arômes de torréfaction et d'épices, avec une qualité remarquable. Une solide charpente tannique en bouche, tout en souplesse, caractérise le palais. Prêt à boire !

Le Bordeaux de Maucaillou 2010

Bordeaux|Vin rouge

Dans une robe bordeaux tirant sur le grenat, ce vin très fruité au nez s'ouvre sur le cassis, avec une nuance florale évoquant la violette. Un joli Bordeaux rond et suave, souple, soutenu par de jolis tanins. Un vin très polyvalent, à découvrir sans attendre !

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