1jour1vin

Baron de Milon 2008

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

Propriété de la famille Rothschild (Lafite), le Château Duhart-Milon, 4ème Grand Cru Classé, produit également un Pauillac d'excellente facture avec la cuvée Baron de Milon. Ce 2008 s'ouvre sur un nez très "Merlot", avec son fruit rouge caractéristique, il s’exprime de façon directe, avec une belle amplitude en bouche. Sa structure et un élevage moins long que le grand vin en font un vin de plaisir immédiat qui se goûte très bien aujourd'hui. Une affaire à ne pas manquer !

Caractéristiques

Domaine

Château Duhart-Milon

Cuvée

Baron de Milon

Millésime

2008

Appellation

Pauillac

Région

Bordeaux

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

Terroirs

sols des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle, en fûts de chêne

Élevage

Vieillissement en fûts de chêne pendant 10 mois dans des barriques âgées de deux ans

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis

Nez

le Merlot est très présent, avec son fruit rouge

Bouche

s’exprime rapidement, avec une belle amplitude, puis le vin se resserre pour terminer sur une belle structure

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2016

Production

3 000 à 5 000 caisses par an

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des petits gibiers &agrave; plume, des fromages...<br/>

Château Duhart-Milon

Plus d'information sur Château Duhart-Milon

Pauillac

Plus d'information sur Pauillac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Le plateau de Duhart est situé au cœur des beaux terroirs de Pauillac et proche en qualité de celui, incomparable, de Lafite, avec sans doute un drainage un peu moins parfait. L'assemblage fait davantage appel au merlot, ce qui enrobe mieux ce que le tanin très strict du terroir apporte aux cabernets. Nous n'avons pas complètement retrouvé dans les vins en bouteille la richesse et surtout la pureté des échantillons dégustés en primeurs mais de toute évidence les vins ont un caractère Pauillac affirmé. Le remarquable 2018 devrait marquer une étape capitale dans les progrès souhaités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ces anciennes terres du « Prince des vignes », Nicolas-Alexandre de Ségur (XVIIIes.), furent longtemps propriété des Castéja, qui donnèrent son nom au cru (celui d'un corsaire de Louis XV établi à Pauillac à sa retraite, dont la maison orne aujourd'hui l'étiquette). Vendu en 1937, morcelé et en déclin, le vignoble de Duhart-Milon a été racheté en 1962 par les Rothschild, qui l'ont restructuré, agrandi et lui ont redonné son lustre de 4e cru classé. Le vignoble couvre aujourd'hui 76 ha attenants au Ch. Lafite, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le petit frère de Lafite Rothschild bénéficie de toute l’attention d'Éric Kohler et de son équipe. Doté d’un beau terroir de graves, situé en plein cœur de Pauillac, il a longtemps souffert du jeune âge des vignes. Les années passant, le cru est désormais bien en place. Produisant des vins sérieux, classiques et très denses, qui vieillissent à merveille, Duhart est une valeur sûre de Pauillac.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme CHANTAL B. Publié le 08/08/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SENTIS R. Publié le 24/02/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN P. Publié le 11/12/2013

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