Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Avec ses pommiers entre les pieds de vigne, des poules, des brebis et quelques porcs, Cheval Blanc possède une vision durable de l’agriculture. Autant d’atouts pour les 39 hectares de cette propriété mythique qui occupe une place primordiale sur le plateau sablo-graveleux de l’appellation, un peu plus argileux sur son flanc nord, du côté de Pomerol. Cheval Blanc se distingue de ses voisins par sa longévité légendaire due au fort pourcentage de cabernet franc. Pierre Lurton, son directeur depuis 1991 (il préside également le château d’Yquem) et ses équipes talentueuses font preuve de rigueur et d’esprit pour perpétuer son style inimitable. 2018, 2019 et 2020 sont superbes.

Decanter

A propos du vin :

Nez de cola, réglisse et myrtilles mûres - parfumé, capiteux et expressif. La bouche est délicieuse, douce et énergique, avec une tension juvénile en milieu de bouche. Élégant avec une texture magnifique, parfaitement équilibré pour donner une expression de plénitude, tout en conservant une livraison raffinée et concentrée de fruits noirs, réglisse et fleurs. Impressionnant et extrêmement plaisant - il donne envie d'en boire un verre immédiatement. Épicé et parfumé en raison du cabernet franc, mais il n'en est que meilleur avec 59 % de cabernet franc et 41 % de merlot. 2025-2040

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

À l'origine simple métairie de Figeac, Cheval Blanc devient une propriété indépendante en 1832 quand le président du tribunal de Libourne, Jean-Jacques Ducasse, l'achète et fait construire le château actuel. Ses descendants entreprennent des travaux importants, notamment de drainage, et dès la fin du Second Empire, le cru atteint ses dimensions actuelles (37 ha) et se situe parmi les plus renommés de Saint-Émilion. Son terroir, de type pomerolais avec des graves et des sables anciens sur argiles, explique l'originalité de son encépagement à dominante de cabernet franc, complété par le merlot. Les descendants du président Ducasse vont rester à la tête du cru jusqu'à son rachat en 1998 par Bernard Arnault (LVMH) et Albert Frère. Ces derniers placent Pierre Lurton à la direction générale et dotent le château d'un nouveau chai, édifié par Christian de Portzamparc.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Dans un contexte de concurrence accrue entre premiers grands crus classés, et après une période de laisser-aller (jusqu'en 2005), le retour de la propriété des hommes d'affaires Albert Frère et Bernard Arnaud au sein de l'élite saint-émilionnaise s'avère fracassant. Une nouvelle page s'écrit sur ce terroir sablo-graveleux exceptionnel en bordure de Pomerol, avec un vignoble qui s'appuie sur une proportion importante de cabernet franc, dont 8 hectares plantés en 1956, qui confère au grand vin une fraîcheur et une profondeur de saveurs uniques. Depuis 2011, les vinifications se déroulent dans le nouveau et aérien chai signé par l'architecte Christian de Portzamparc. Un vaisseau haut, vaste, lumineux, élémentaire, écologique. 55 cuves en ciment ivoive fabriquées sur mesure, corsetées et profilées. L'outil "beau et utile" dont rêvaient le capitaine-directeur Pierre Lurton et Pierre-Olivier Clouet, le directeur technique. Cet investissement spectaculaire, mais non ostentatoire, fait suite à une vigoureuse reprise en main de la viticulture depuis 2008. Avec sa confirmation en premier grand cru classé A dans le classement de 2012, l'assiette foncière s'est élargie. Pour la première fois 1,40 ha venu de l'annexion du Château Tour du Pin (butte d'argile dans le parfait prolongement de l'allée du château) entre dans le grand vin. Jamais le plus puissant, Cheval Blanc se montre en revanche capable d'offrir une élégance et un raffinement rares. Des caractéristiques que l'on retrouve dans les cinq derniers millésimes et qui justifient le retour de Cheval Blanc, l'année dernière, dans le clan restreint des trois étoiles.

James Suckling

A propos du vin :

La qualité des tanins est impressionnante chez ce second vin, avec de beaux arômes et des saveurs de groseilles, de baies et de cerises avec un peu de chocolat et de noix. Corps moyen. Racé et fin. 59 % de cabernet franc et 41 % de merlot. Il faut lui donner 3 à 5 ans pour qu'il s'épanouisse complètement, mais il est déjà très beau.

Yves Beck

A propos du vin :

Il était important de récolter tôt pour éviter la surmaturité du raisin. Journées très longues et chaudes et peu de baisse de température durant la nuit. Le bouquet s’en « sort » très bien dans le contexte chaleureux du millésime. Certainement, le Cabernet Franc contribue à cela car ce sont d’agréables nuances florales qui prennent le dessus. Le vin est légèrement crémeux en attaque. Ses tannins se révèlent lentement et offrent de la puissance ainsi qu’un caractère un plus ferme en fin de bouche. Ceci est néanmoins bien intégré grâce à la structure et l’expression fruitée. Au final le vin affiche de l’harmonie, mais il demande à s’épanouir.  2026-2040

Jean-Marc Quarin

A propos du vin :

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fin, fruité, pur et même complexe. Belle odeur de framboise. Ensemble difficile à décrire, mêlant les fruits rouges et fruits noirs. Captivant. Où là, là, voici un vin à la texture affriolante qui glisse, charme, devient juteux, reste en milieu de bouche, puis fond. Il s'achève délicat, long et tout à fait incrachable sur des arômes profonds. Assemblage : 50 % cabernet franc, 49 % merlot.

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est élégant, joliment défini et offre de la précision ainsi que de la gourmandise du fruit. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de mûre éclatante et plus légèrement de petits fruits noirs éclatants associées à des touches de fraise, de violette, d’épices douces ainsi qu’à de fines pointes de poivre, à une discrète pointe de baton de réglisse, à une subtile pointe de vanille et à une imperceptible pointe de café. La bouche est joliment gourmande, de l’onctuosité, de la finesse/équilibre, une jolie trame acidulée ainsi qu’un joli fruit juteux/pulpeux/éclatant/frais, de la suavité, une jolie finesse du grain, une jolie finesse de la guideline, de l’ampleur et un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette éclatante ainsi qu’à des pointes de fleurs de cerisier, de chocolat, de caramélisation et de toasté. Un joli vin mûr, frais, ferme et tendre à la fois. Une persistance sur des notes de cacao et de caramélisation. Une imperceptible pointe sapide sur la fin de bouche/persistance.