Château La Confession Saint-Émilion Grand Cru 2019
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Yves Beck
-
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
90-91/100
Vert de Vin
« Les fleurs, la réglisse et les cerises rouges se dégagent du nez et du palais. Rond, doux, poli et frais, avec de la fraîcheur, de la longueur et beaucoup de fruits sucrés en bouche. Vous pourrez le déguster après seulement quelques années de vieillissement en bouteille. À boire de 2024 à 2036. » (Jeff Leve 2021) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais).
Caractéristiques
Domaine
Château La Confession
Millésime
2019
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
65% Merlot, 33% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
Double tri des raisins (au vignoble et au chai)
Élevage
6 mois en barriques neuves
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe
Nez
Puissant, aromatique avec une bonne définition
Bouche
Beaucoup de fruits denses, très grande précision tannique et belle longueur en finale
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster avec une dinde aux marrons ou un canard à l'orange
Château La Confession
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 92/100
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Le vin présente tout à la fois un corps énergique et gras, il évolue vers un fruité dense et séveux, sur une finale de très belle longueur.
A propos du domaine :
Petit domaine de 2,7 hectares plantés sur un sol argilo-sableux où le merlot représente 50 %, le cabernet franc 45 % et le cabernet-sauvignon 5 %, La Confession est l’un des crus fétiches de Jean-Philippe Janoueix. Vin généreux et charnu, marqué en fin de bouche ses cabernets francs, cette Confession va au-delà du plaisir immédiat. Le 2018 constitue un tournant avec plus de fraîcheur et d’élégance tanniques.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du domaine :
Fils de Jean-François Janoueix, Jean-Philippe Janoueix s'est d'abord installé à Lalande (Ch. Chambrun, vendu à Silvio Denz) avant de créer en 2001 le Château La Confession en Saint-Émilion Grand Cru, réunion des châteaux Barreau et Haut-Pontet. Il produit aussi du bordeaux supérieur (Croix Mouton), du Saint-Georges-Saint-Émilion (Cap Saint-Georges) et du pomerol.
Yves Beck
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
La subtilité et la complexité sont parties intégrantes de La Confession… tant d’un point de vue olfactif que gustatif. Que de précision et quelle définition tannique avec une belle finesse de grain. Le vin a de la tension, de la densité et de la persistance. Il mérite un peu de garde. 2024-2039
Vert de Vin
Vin noté (guide 2021) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est puissant, aromatique et offre un grain fin, de la concentration ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de griotte et plus légèrement de petits fruits bleus sauvages associées à des touches de réglisse, de tabac blond frais ainsi qu’à des pointes de poivre noir, de cardamone, de thé noir et à de discrètes pointes de gousse de vanille. La bouche offre de la puissance, une bonne définition, de la concentration ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de mûre noire et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de framboise écrasée, de petits fruits bleus, de thé noir ainsi qu’à des pointes de vanille. Les tannins sont finement serrés et marqués. Une très discrète pointe de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2022) 93/100
A propos du vin :
Les fleurs, la réglisse et les cerises rouges se dégagent du nez et du palais. Rond, doux, poli et frais, avec de la fraîcheur, de la longueur et beaucoup de fruits sucrés en bouche. Vous pourrez le déguster après seulement quelques années de vieillissement en bouteille. À boire de 2024 à 2036.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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