Château Pontet-Fumet
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Les origines du Château Pontet-Fumet situé à Saint-Emilion remontent au début du XXè.s. Monsieur Seigneriau, négociant en vin et céréales, a par la suite investi dans des vignobles, aidé par la construction d'une ligne de chemin de fer dans les environs facilitant les transports de vin, et a décidé d'élaborer ses propres vins. En 1920, une de leurs filles a épousé Henri-Gabriel Bardet, fondateur du Château du Val d’Or, qui, accompagné de leur fils Roger, a acquis d'autres vignobles dans les années 1960, donnant ainsi naissance au Château Pontet-Fumet en 1962. Aujourd'hui dans les mains de Philippe Bardet, le Château est engagé dans l’innovation et le respect de la nature, avec le développement d'une machine unique au monde de triage des baies et la certification de l'exploitation de 17 hectares en HVE 3.
Le Château Pontet-Fumet est vendangé parmi les derniers dans le but d'obtenir la maturité parfaite des grappes, qui sont triées pour sélectionner les plus beaux fruits. Les vins du Château sont élevés sous bois, à part égales en barriques neuves et barriques d'un vin. La durée est déterminée grâce aux différentes dégustations fréquentes.
Le Château Pontet-Fumet Saint-Emilion Grand Cru est un vin puissant et complexe, tout en puissance et en élégance, et qui présente un bon potentiel de garde.
Plus d'informations sur le site de Pontet-Fumet
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Médaille d'Or Concours Paris
« Un vin riche avec des couches de tannins fermes et de la concentration. Les arômes de chocolat noir se mêlent aux fruits noirs confiturés du Merlot et aux tanins solides. La richesse du vin lui donne du poids et de la densité. À boire à partir de 2025. » (Wine Enthusiast 2024) - Un vin typique de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru au TOP rapport qualité-prix !