Château Pontet-Fumet - Saint-Emilion Grand Cru 2021
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
-
Médaille d'Or
Challenge International du Vin
-
Médaille d'Or
Concours Lyon
« Dans l'esprit du millésime, sans surenchère, il se déploie avec souplesse et efficacité ! ~ Guide Hachette »
« Dominé par le merlot, ce grand cru se révèle ample et charnu, doté d'une bonne puissance, avec un boisé bien intégré et surtout une belle intensité gourmande et fraîche. Dans l'esprit du millésime, sans surenchère, il se déploie avec souplesse et efficacité. » (Guide Hachette 2025) - Un Saint-Émilion Grand Cru très apprécié par nos clients !
Caractéristiques
Domaine
Château Pontet-Fumet
Millésime
2021
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
73% Merlot, 21% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols argilo-calcaires avec silice recouvrant des bancs de graves et d'argiles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macérations douces en cuves nouvelle génération, pas de foulage, extractions longues et rigoureusement contrôlées
Élevage
14 à 18 mois en barriques (dont 50% neuves et 50% d’un vin)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dense, couleur grenat, à peine évoluée
Nez
Puissant et frais sur les fruits noirs
Bouche
Croquante avec une belle expression aromatique sur le fruit, très cerise, des tanins fondus pour un ensemble très frais
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2032+
Production
30 000 bouteilles
Accords mets/vins
Se mariera à merveille avec une terrine de lapin, une escalope milanaise, un pot-au-feu...
Château Pontet-Fumet
Saint-Emilion
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
Dominé par le merlot, ce grand cru se révèle ample et charnu, doté d'une bonne puissance, avec un boisé bien intégré et surtout une belle intensité gourmande et fraîche. Dans l'esprit du millésime, sans surenchère, il se déploie avec souplesse et efficacité. 2026-2032
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Concours Lyon
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or
Challenge International du Vin
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or
Avis client
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