Château Pontet-Fumet - Saint-Emilion Grand Cru 2019
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91-92/100
Terre de Vins
-
91/100
James Suckling
-
90/100
Wine Enthusiast
-
Médaille d'Or
Concours Paris
« Une exclusivité plébiscitée par nos clients ! »
« Un vin riche avec des couches de tannins fermes et de la concentration. Les arômes de chocolat noir se mêlent aux fruits noirs confiturés du Merlot et aux tanins solides. La richesse du vin lui donne du poids et de la densité. À boire à partir de 2025. » (Wine Enthusiast 2024) - Un vin typique de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru au TOP rapport qualité-prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Pontet-Fumet
Millésime
2019
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
86% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols argilo-calcaires avec silice recouvrant des bancs de graves et d'argiles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macérations douces en cuves nouvelle génération, pas de foulage, extractions longues et rigoureusement contrôlées
Élevage
14 à 18 mois en barriques (dont 50% neuves et 50% d’un vin)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dense, couleur grenat, à peine évoluée
Nez
Puissant et frais sur les fruits noirs
Bouche
Croquante avec une belle expression aromatique sur le fruit, très cerise, des tanins fondus pour un ensemble très frais
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Se mariera à merveille avec un plateau de charcuteries et fromages, une bavette aux échalotes, un lapin rôti au thym...
Château Pontet-Fumet
Saint-Emilion
Avis des experts
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Un vin riche avec des couches de tannins fermes et de la concentration. Les arômes de chocolat noir se mêlent aux fruits noirs confiturés du Merlot et aux tanins solides. La richesse du vin lui donne du poids et de la densité. À boire à partir de 2025.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Les arômes de mûre, de myrtille et de noix se prolongent dans une bouche mi-corsée aux tanins fermes et linéaires, mais à la texture fine et à la finale fraîche. À boire après 2024.
Terre de Vins
Vin noté 91-92/100
Avis client
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