Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2019 - 1er Grand Cru Classé B

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Couronnant la Côte Pavie, ce vignoble de 27 hectares a moins souffert de l’érosion que tous les autres crus de Saint-Emilion. La particularité de ce terroir d’un seul tenant, tient donc à cette situation particulière, comme à ses argiles puissantes très denses, issues de l’Agenais parsemées de pierres et de cailloux. Son ex-propriétaire, Catherine Valette-Pariente, disparue en 2014 avait redonné tout son lustre à Troplong Mondot, racheté en 2017 par le réassureur Scor. La propriété a été alors confiée à Aymeric de Gironde qui dirigeait Cos d’Estournel, l’un des crus classés du Médoc les plus en vue. Pour que le cru gagne en nuances et en fraîcheur de constitution, ce charentais d’origine a modifié, dès son arrivée, les vinifications : méthode plus douce, fondée sur l’infusion du marc et des matières premières, diminution des barriques neuves constituent les premiers réglages. Pour mieux mettre en valeur les parcelles, un nouveau chai est en construction : avec ce nouvel outil, on pourra être plus précis dans tous les gestes techniques. Il permettra également de mieux valoriser les dernières acquisitions foncières, que ce soit le Clos Labarde ou Bellisle-Mondotte, crus voisins qui entreront pour l’instant dans le second vin. En 2020, dans ce nouveau concept, le restaurant devrait rouvrir avec le même chef étoilé, David Charrier. Les 2017 et 2018 marquent l’arrivée d’un style plus frais et plus lisible.

Decanter

A propos du vin :

Premier millésime produit sans fermentation malolactique en barrique, il présente un fruit élégant et frais dans un style linéaire aux tanins très fins, avec une texture souple et séduisante. 2027-2049

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Existe t-il un château bordelais qui ait réalisé en si peu de temps une révolution stylistique plus radicale que Troplong Mondot ? Depuis l'arrivée d'Aymeric de Gironde au domaine fin 2017, le style « choc et stupeur » ultra-puissant des années 2000 n'est plus de mise, et un nouveau raffinement a fait son apparition. Bien sûr, les argiles profondes qui définissent le cœur du vignoble autour du château lui-même, ne sont pas susceptibles de produire des vins légers ou éphémères, mais Aymeric de Gironde a astucieusement compris que (pour développer une analogie), lorsqu'on conduit en descente, on peut relâcher l'accélérateur. Troplong Mondot 2019 est une confirmation éclatante de cette nouvelle orientation. Il s'ouvre sur des arômes complexes de baies sauvages, violette, sous-bois de conifères, réglisse, cacao brut et épices subtiles. S'en suit une bouche corsée, veloutée et étagée, fluide et parfumée, dont le noyau enveloppant de fruits succulents est encadré par des tanins riches et poudrés et des acides vifs. Harmonieux et pénétrant, je n'aurais jamais pensé goûter un jour un tel vin de Troplong Mondot. 2027-2060

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Après la disparition en 2014 de sa propriétaire, Christine Valette-Pariente, Troplong-Mondot, qui trône sur la situation la plus dominante de Saint-Emilion, semble s'interroger sur son avenir. La "reine Christine" incarnait avec son mari Xavier la renaissance de ce cru conforté en 2012 dans son rang de premier grand cru B. Une récompense méritée, au regard du terroir tout d'abord, mais aussi du travail réalisé par Christine et Xavier Pariente depuis plus de vingt ans. Tous les millésimes produits depuis la fin des années 1980 (1989 et 1990 en tête) ont poussé au maximum les curseurs afin de démontrer l'excellence de cette propriété située sur la butte de Mondot. Une page s'est tournée, qui aura marqué l'histoire contemporaine de Saint-Emilion. A noter que le château propose un excellent restaurant dans un cadre personnel et raffiné et de magnifiques chambres d'hôtes (Les Belles Perdrix)

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Le magnifique assemblage merlot a fait grimper le taux d'alcool, tout en donnant au vin une touche de velours et de puissance. Ce domaine est maintenant au sommet de sa forme, produisant un vin généreusement mûr, aux arômes de prune noire. Il est relevé par l'acidité tout en renforçant l'intensité du vin. À boire à partir de 2026.

Terre de Vins

A propos du vin :

Encore un nouveau pallier franchi par les équipes de Troplong Mondot, qui opèrent une véritable révolution depuis 3 ans. Le nez annonce de la profondeur, de l'éclat, une très belle définition. Superbe toucher de bouche, matière extrêmement veloutée, à la fois crémeuse et énergique. On devine, sous-jacente, la puissance naturelle du terroir, superbement contenue : une main de fer dans un gant de velours, tout en finesse, en précision et en subtilité. L'ensemble est juteux, aromatique, électrisant. La finale est à la fois sanguine et minérale, très tonique. Ce vin a plusieurs vies devant lui.

Yves Beck

A propos du vin :

Le 2019 se profile de plus en plus comme une consécration, comme une renaissance, comme le tournant évident amorcé en 2017. La symbiose entre fraîcheur et maturité, entre nuances crayeuses et fruitées, entre charme et rigueur. En bouche, le vin ne se distingue pas par son opulence, mais par ses muscles, par son aptitude à concilier puissance et précision avec sapidité et sensualité. Un vin brillant et très abouti. Maintenant – 2049

Anthocyanes - Yohan Castaing

A propos du vin :

Superbe nez de violette, de fruits noirs, de cassis, de framboise dans un éclat et une pureté d'ensemble remarquables. Quelle brillance et quelle fraicheur au nez ! Texture juteuse et charnue, dans la densité mais sans aspérité avec une texture cristalline, beaucoup de pureté, de précision, de fraicheur. Des tanins parfaitement intégrés et satinés, laser-like comme disent les anglais, une allonge superbe et traçante, et surtout une finale aérienne, pure et délicate. Du très grand Troplong Mondot, tout aussi bon que le formidable 2018 et peut-être meilleur sur le long terme. L'un des vins les plus proches de son terroir. Bravo !