Dame de Trotte Vieille Saint-Emilion Grand Cru 2016 - Second vin
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Le Figaro
-
92/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
« Jolis fruits rouges, floral, équilibré, Zan. Bouche ample, riche, attaque franche, belle acidité, beaucoup de pep's. Tannins amples, boisé élégant. » (Le Figaro 2017) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Trotte Vieille
Cuvée
Dame de Trotte Vieille
Millésime
2016
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
54% Merlot, 46% Cabernet Franc
Terroirs
Terre rougeâtre sur rocher en calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
Barrique en chêne
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur sombre, intense et légèrement évoluée
Nez
Aromatique, aux fruits mûrs
Bouche
Moelleuse, savoureuse et très fruitée, la finale possède des notes d'agrumes
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster avec des toasts au magret de canard fumé, un pigeon aux cèpes et châtaignes ou encore un consommé de faisan
Château Trotte Vieille
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis la fin des années 1990 et l'arrivée aux commandes de Philippe Castéja, appuyé par le regretté oenologue Denis Dubourdie, cette propriété magnifiquement située sur le plateau calcaire, à la sortie nord-est du village de Saint-Émilion, séduit par une intensité très affirmée mais aussi par son équilibre, sa finesse et sa fraîcheur, proposant la personnalité d'un saint-émilion racé, long et svelte, avec tout le chic de grands cabernets francs de très vieilles vignes, souvent majoritaires. Une récente verticale démontre une fois de plus que le cru fait partie des très grands de la rive droite.
Decanter
Vin noté (guide 2017) 90/100
A propos du vin :
Un joli second vin, avec des arômes de mûre au nez qui s'adoucissent à la cerise noire en bouche. C'est toujours un signe fiable de la qualité du millésime lorsque les seconds vins livrent si bien.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'un des fleurons de la maison Borie-Manoux. La légende raconte qu'une vieille dame habitant autrefois le domaine allait s'enquérir des nouvelles auprès de la diligence passant par là, en trottinant. Aujourd'hui administré par Philippe Castéja, ce cru de 12 ha, situé sur le coteau est du plateau de Saint-Émilion, offre un encépagement original, à parité entre le merlot et les cabernets.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Premier cru traditionnel de Saint-Émilion, Trotte Vieille occupe un superbe coteau un peu à l’écart de ses pairs, capable de donner des vins fins et racés, de grande longévité. Il possède un rare capital de très vieilles vignes de cabernet franc, avec lequel le château produit une microcuvée non commercialisée. Philippe Castéja a engagé une évidente reprise en main au début des années 2000, s’appuyant sur les conseils avisés du regretté Denis Dubourdieu. Le cru produit un vin de facture classique, s'exprimant avec une certaine austérité en primeur, qui ne joue pas l’opulence mais davantage la fraîcheur du grain et du fruit. Nous lui avons attribué sa deuxième étoile en 2015. Consécutivement au classement de 2012, tout le vignoble du château Bergat (3,5 hectares) a désormais la possibilité d'entrer dans Trotte Vieille. Pour l'instant, une partie est dévolue à l'amélioration du second vin, La Vieille Dame de Trotte Vieille.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 92/100
A propos du vin :
Arômes de baies sucrées et de fraise avec des notes de fleurs. Corps moyen, tanins fins et intégrés avec un fruit délicat et une nuance de sol humide.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2017) 94/100
A propos du vin :
Jolis fruits rouges, floral, équilibré, Zan. Bouche ample, riche, attaque franche, belle acidité, beaucoup de pep's. Tannins amples, boisé élégant.
Avis client
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