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Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

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Bordeaux

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Caisse bois

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

93/100

James Suckling

-

93/100

Decanter

-

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Jean-Marc Quarin

-

92/100

Vinous

-

91-92/100

Vert de Vin

merlot
épicé
texturé
fruits mûrs
succulent
viande rouge
grand cru classé

« Des experts élogieux : très bon, magnifique, succulent... »

« Des arômes sombres et inquiétants au nez, une belle texture lisse, contractée et pleine en bouche avec des tanins fins mais denses qui donnent au fruit une texture mâchue. Rond et franc avec des notes savoureuses de réglisse noire, de chocolat noir, de vanille et d'épices de clou de girofle qui marquent la finale grâce au Petit Verdot. Un style audacieux et plein de caractère avec tout ce qu'il faut pour l'instant. Attendre quelques années avant de l'ouvrir. » (Decanter 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Domaine

Château Yon-Figeac

Cuvée

Grand Cru Classé

Millésime

2019

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Région

Bordeaux

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-sablonneux sur crasses de fer (vignes âgées de 32 ans)

Viticulture

Culture raisonnée et labours traditionnels (certifiée HVE3)

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox thermorégulées

Élevage

En barriques de chêne français pendant 12 mois environ

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe dense rubis pourpre et brillante

Nez

Complexe avec des notes boisées et des notes fruitées

Bouche

Belle attaque ample et riche, structure tannique enrobée par de jolies notes fumées, vanillées et de confitures de fruits (myrtille, cassis), finale longue et racée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec un coq au vin, une entrecôte de bœuf, une mousse au chocolat Grand Cru...

Château Yon-Figeac

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Des arômes sombres et inquiétants au nez, une belle texture lisse, contractée et pleine en bouche avec des tanins fins mais denses qui donnent au fruit une texture mâchue. Rond et franc avec des notes savoureuses de réglisse noire, de chocolat noir, de vanille et d'épices de clou de girofle qui marquent la finale grâce au Petit Verdot. Un style audacieux et plein de caractère avec tout ce qu'il faut pour l'instant. Attendre quelques années avant de l'ouvrir. 2026 - 2045

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'un des plus vastes domaines de l'appellation, 24 ha entourant un parc ombragé et un château du XVIIIes. dans le secteur de Figeac, entre Libourne et Saint-Émilion. Un cru mentionné pour la première fois en 1886 et classé depuis 1955. L'industriel Alain Château, son cinquième propriétaire, arrivé en 2005, a rénové l'ensemble, vignoble et bâtiments, et s'est adjoint les services de Denis Dubourdieu.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Il s'agit d'un vin succulent, bourré de merlot surmûri et de tannins riches. La structure se cache derrière ce fruité généreux, tandis que les épices et le poivre ajoutent une touche d'exotisme. Le vin est prêt à se développer. À boire à partir de 2025.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 92/100

A propos du vin :

Yon-Figeac 2019 est magnifique. La cerise noire surmûrie, la prune, le cuir, les épices, le menthol, le chocolat et les herbes séchées sont mis au premier plan dans ce Saint-Émilion qui montre le côté plus exubérant de l'année. Il y a une vraie profondeur et substance. Les épices douces, le cèdre et le tabac se développent jusqu'à la finale puissante. 2024 - 2039

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

Arômes de cerises et de baies avec quelques notes d'écorce et de fleurs séchées. Champignons aussi. Le vin est mi-corsé, avec des tanins ultra-fins et une finale crémeuse et polie. Jolie texture et grande finesse, sans pour autant réduire la structure et la longueur. À boire en 2024, mais il vieillira très bien aussi.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

Couleur sombre, intense, belle et profonde. Nez très aromatique, au joli fruité mûr et frais. Minutieux en entrée de bouche, délicatement charnu au milieu, le vin évolue juteux, savoureux, à la fois fondant et dynamique. C’est long, très bon, avec du goût.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2021) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est frais et offre une petite concentration, de l’intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de poivre gris et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de cassis, de lys, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de camphre et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la fraicheur, une certaine profondeur, une petite tension, du gras ainsi que de la fraicheur et de la délicatesse dans le touché. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de groseilles pulpeuses associées à des touches de lys, de réglisse, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe saline sur la fin de bouche/persistance.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JH M. Publié le 05/01/2025

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