Château Phélan Ségur Saint-Estèphe 2016
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17,5/20 Coup de Coeur
RVF
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17,5/20
Bettane & Desseauve
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95/100
James Suckling
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17/20
Jancis Robinson
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94/100
Jeb Dunnuck
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94/100
Vinous
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94/100
Decanter
« On adore le nez particulièrement complexe et racé, la bouche savoureuse, dense, avec des tanins remarquables et une grande vigueur en finale. Tonique, bien campé, du potentiel. Fera date dans l'histoire du cru. » (Le Guide des Vins 2020 Bettane & Desseauve) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais) Quel éclat et quel potentiel !
Caractéristiques
Domaine
Château Phélan Ségur
Millésime
2016
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Terroirs
Sols de graves argileuses sur un support calcaire
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
Manuelles en cagettes de 35kg
Vinification
Macération 20 à 30 jours en cuve inox, contrôle des températures
Élevage
14 à 18 mois en barriques dont 50 à 60% neuves
Degré d'alcool
13,50%%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge profond aux reflets violacés
Nez
D’une grande complexité associant des arômes de mûre, de cerise et de fraise charnue. Le deuxième nez dévoile des notes toastées et réglissées
Bouche
Suave en attaque avec une remarquable consistance et fraîcheur qui nous guide vers une finale puissante et d’une longueur exceptionnelle
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2036
Accords mets/vins
À déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (faisan, grive, bécasse...), une belle pièce de viande rouge...
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
On adore le nez particulièrement complexe et racé, la bouche savoureuse, dense, avec des tanins remarquables et une grande vigueur en finale. Tonique, bien campé, du potentiel. Fera date dans l'histoire du cru.
A propos du domaine :
La propriété des frères Gardinier (également à la tête des Crayères à Reims et des restaurants Taillevent à Paris), Phélan a été vendu en 2018 à un grand passionné de vins de Bordeaux, Philippe Van de Vyvere. Ce cru qui est en quelque sorte le cousin germain de Calon-Ségur est l’un des plus réputés du secteur. Merveilleusement situé en bord de Garonne, il offre un caractère bien spécifique, marqué par des notes de cèdre et une bonne souplesse de milieu de bouche. 2015 était l’une des réussites majeures dans l’appellation, 2016 et 2018 montre un tannin racé digne des meilleurs crus classés.
Decanter
Vin noté 94/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Situé sur le plateau à côté du bourg de Saint-Estèphe, ce cru allie un impressionnant ensemble de bâtiments néo-classiques à un terroir de premier choix : 70 ha de graves argileuses. Et aussi des propriétaires de renom. Bernard Phélan, possédant déjà le Dom. de Garamey, acheta en 1810 des terres venant de Joseph-Marie de Ségur, comte de Cabanac (qui n'avait qu'une simple homonymie avec les Ségur de Lafite et Calon). Puis, pendant longtemps, les Delon, une référence en Médoc, Xavier Gardinier à partir de 1985 et enfin Philippe Van de Vyvere depuis 2018.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté *** (Bon)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 17,5/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le 2016 est plein d’éclat, avec un fruité juteux et une bouche tramée au très beau potentiel.
A propos du domaine :
Cette très belle propriété emblématique de Saint-Estèphe, au superbe terroir au bord de la Gironde a, depuis janvier 2018, un nouveau propriétaire. C'est à l'industriel belge Philippe Van de Vyvere que revient désormais la tâche d'écrire les futures pages de ce qui est indiscutablement l'un des meilleurs crus non classés du Médoc. Il a pour cela toutes les clés en main et devrait poursuivre dans la voie empruntée depuis quelques années déjà. Phélan Ségur produit un vin noble, pas toujours démonstratif, mais racé et vieillissant bien.
Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Vinous A. Galloni
Vin noté 94/100
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 95/100
A propos du vin :
Un St.-Estèphe très sérieux avec une excellente concentration, des tanins fermes et une âme sombre. J'aime les arômes de terre, de noix, d'écorce et de fumée qui s'en dégagent. Finale très longue, dramatique et sèche. Mieux à partir de 2021.
Jeb Dunnuck
Vin noté 94/100
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 14 avis
Note et avis de M. CLEMENT C. Publié le 16/04/2023
Bien qu'encore trop jeune, ce Phélan Ségur est excellent. Suave, beaucoup de rondeur, omniprésence du fruit éclatant. Grande classe ; à retester en 2026.
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 25/07/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL D. Publié le 15/07/2024
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Note et avis de M. TOM V. Publié le 20/03/2024
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Note et avis de M. JEAN-MICHEL P. Publié le 26/01/2024
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 25/08/2023
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Note et avis de M. SERGE H. Publié le 08/06/2022
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Note et avis de M. GUILLAUME Q. Publié le 13/01/2022
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Note et avis de M. OMAYA D. Publié le 10/01/2022
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Note et avis de M. ERIC E. Publié le 01/09/2020
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