Domaine Laleure-Piot
Avec la reprise du Domaine en 2010 par Champy, la totalité des 10 hectares du vignoble Laleure-Piot a été convertie à l’agriculture biologique et à la biodynamie. La production initialement issue de vignes sur les villages de Pernand - Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton et Chorey-Les-Beaune compte une belle proportion de 1er crus et de Grands crus en vins Rouges et en vins Blancs.
La maîtrise des rendements, la taille courte, l’ébourgeonnage, l’effeuillage, et les vendanges manuelles contribuent efficacement à l’obtention d’une maturité optimum des raisins. Le renouveau de Laleure-Piot par l’amélioration de la qualité des raisins et la modernisation de la cuverie de vinification vise à renforcer la belle réputation acquise au fil des millésimes passés en France et à l’étranger.
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Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2010
4/5 (1 avis)
Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 15/20
Les Vergelesses 1er Cru offre une bonne intensité aromatique, sur des notes de petits fruits noirs (mûres, cassis), de torréfaction et grillé, sur un fond minéral (marne calcaire). L’attaque est franche et fraîche, sur la griotte, avec une jolie structure, des tanins présents mais intégrés, et une finale persistante et fraîche, minérale et fruitée.
Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010
3.7/5 (3 avis)
Nouveau millésime, le 2009 était noté : RVF 15/20
Cette cuvée se pare de notes d’agrumes (pamplemousse) et de fruits à chair blanche (pêche) sur un fond minéral. Les arômes de fleurs blanches (acacia) et d’épices douces (anis, muscade) viennent compléter le bouquet avec élégance. Tendre et fraîche, le bouche offre une harmonie évidente entre le gras et l’acidité, dans une finale longiligne et minérale.
Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010
2/5 (1 avis)
Les Belles Filles s'ouvre sur une intensité aromatique remarquable, avec au nez des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia), et de la fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par sa minéralité. La bouche est franche et fraîche, équilibrée entre le fruit et l’acidité, et la finale se révèle persistante, sur la minéralité...
Laleure-Piot - Bourgogne Les Galtières 2012
Les Galtières est un Bourgogne fin et élégant sur des arômes d’agrumes et citronnés, avec des notes florales et légèrement grillé/toasté. L’attaque en bouche est fraîche, avec de la rondeur et de l'équilibre, sur le fruit, et une finale fraîche et persistante. Une jolie harmonie des origines, entre maturité et minéralité !
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