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Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2015

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Bourgogne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

18/20

RVF

-

18/20

Bettane & Desseauve

-

96/100

Wine Spectator

-

94/100

Vinous

« Un parfum qui évoque la croûte de pain. En bouche, il impose la force tellurique de son terroir avec sérénité. Son fruit reste précis malgré un élevage sous bois présent mais bien intégré. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Caractéristiques

Domaine

Louis Jadot

Millésime

2015

Appellation

Corton-Charlemagne Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Produit sur le même climat (« En Charlemagne ») que le « Charlemagne Grand Cru ». Le sol est relativement pentu composé de marnes calcaires très blanches

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne

Élevage

En fûts de chêne pendant 18-20 mois (avec une partie de fûts neufs)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle à reflets verts

Nez

Révèle des arômes de très grands Bourgognes tels que la cannelle, les fleurs blanches, la noix, l'ambre, le poivre

Bouche

Un vin puissant marqué par son terroir qui, au fil des années, développera une grande finesse et une extrême élégance

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Ce vin accompagnera une cuisine fine et raffinée à base de crustacés, poissons ainsi que certaines viandes blanches ou volaille à la crème...

Louis Jadot

Plus d'information sur Louis Jadot

Corton-Charlemagne

Plus d'information sur Corton-Charlemagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 18/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Ample et intense, grand vin.

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 18/20 + Coup de Coeur (Grand vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Un parfum qui évoque la croûte de pain. En bouche, il impose la force tellurique de son terroir avec sérénité. Son fruit reste précis malgré un élevage sous bois présent mais bien intégré.

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 96/100 (Vin exceptionnel)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 94/100

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

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