Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Des arômes de zeste d'agrumes, de pain fraîchement cuit, de cire d'abeille, de maïs soufflé beurré et de gousse de vanille introduisent le Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 (Domaine des Héritiers Jadot), un vin corsé, satiné et étagé qui est riche et musclé, avec un noyau concentré et structuré de fruits ceinturé par des acides racés et un extrait sec crayeux. Long et résonnant, il récompensera la patience.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Finement poudré avec une senteur de mie de pain et de chêne neuf, le Corton-Charlemagne 2019 s'impose par son soyeux et une belle enveloppe charnelle, même si son fruit aura besoin de digérer un élevage encore prégnant.

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Rond et soyeux, le nez semble d'abord un peu timide. En y repensant, il révèle de beaux éclats d'ananas mûr, de verveine citronnée et de poire fraîche, ainsi que du foin frais, une gousse de vanille et une finale crémeuse et beurrée. Équilibré par une belle acidité, le vin présente un potentiel de garde bien au-delà de 2030.

James Suckling

A propos du vin :

Nez complexe et sensuel d'agrumes et d'ananas avec une touche de beurre fondu. La bouche puissante et très structurée est dynamisée par l'acidité minérale qui pousse la finale serrée très loin. À boire ou à garder.

Inside Burgundy - Jasper Morris