Cet Irancy s'ouvre sur une belle intensité aromatique dès le nez avec de douces notes épicées et de fruits noirs (mûre, groseille, cassis). La bouche est ample et crémeuse avec toujours ces flaveurs fruitées. Un agréable équilibre entre gourmandise et fraîcheur pour un plaisir immédiat.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bersan
Cuvée
Cuvée Louis Bersan Irancy
Millésime
2019
Appellation
Irancy
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Argilo-calcaire issu du Kimméridgien
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage à 70 %, fermentation alcoolique spontanée en cuve inox thermorégulée, cuvaison de 3 semaines
Élevage
12 mois en fûts dont 30% de fûts neufs et 4 mois en cuve inox thermorégulée
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis claire
Nez
Notes d'épices et de mûre, belle intensité aromatique
Bouche
Opulente et crémeuse, avec des saveurs de fruits mûrs et une finale gourmande et salivante
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes rouges en sauce ou encore des volailles tel qu'un coq au vin d'Irancy.
Domaine Bersan
Irancy
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités en bio (certifié depuis 2012).
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 18/01/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Bersan au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024