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Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2022

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

Robert Parker

-

88-90/100

Vinous

fruité
incontournable

« Belle harmonie de fruits verts et d'agrumes »

« Le Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) est excellent, s'ouvrant dans le verre avec des arômes de poire, de pomme verte et de zeste d'agrumes encadrés par des notions de réduction de noix et de pierres mouillées. Mi-corsé à corsé, satiné et racé, avec des acides acidulés et une finale crayeuse, c'est l'une des bouteilles préférées des initiés de la gamme Jadot. » (Wine Advocate 2024)

Caractéristiques

Domaine

Louis Jadot

Cuvée

Le Clou d'Orge

Millésime

2022

Appellation

Ladoix

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sol caillouteux et peu profond

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins pressés en douceur puis fermentés en fûts

Élevage

15 mois sur lies fines avant la mise en bouteille

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe paille claire

Nez

Ensemble harmonieux

Bouche

Beaucoup de pulpe en bouche, donnant une impression d'épaisseur avec une bonne acidité résiduelle

Servir

À 12-13°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Ce vin peut très bien accompagner un tartare de crustacés, une terrine de lapin aux herbes, un wok de nouilles, un fromage de chèvre frais...

Louis Jadot

Plus d'information sur Louis Jadot

Ladoix

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) est excellent, s'ouvrant dans le verre avec des arômes de poire, de pomme verte et de zeste d'agrumes encadrés par des notions de réduction de noix et de pierres mouillées. Mi-corsé à corsé, satiné et racé, avec des acides acidulés et une finale crayeuse, c'est l'une des bouteilles préférées des initiés de la gamme Jadot.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2024) 88-90/100

A propos du vin :

Le Ladoix Clos d'Orge 2022 présente un nez net et assez croquant de fruits jaunes, avec une touche de fleur d'oranger. La bouche est bien équilibrée avec une fine acidité. [...]

James Suckling

James Suckling

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