Ce Marsannay se présente dans une robe brillante et profonde d'un beau rouge cerise, et développe un nez subtil, élégant, sur des notes de fruits frais bien mûrs et une nuance légèrement fumée. La bouche est souple, remplie et bien équilibrée, avec des arômes d’épices, de petits fruits rouges, ainsi qu'une bonne persistance. Tout ce que l'on attend d'un bon Marsannay !
Caractéristiques
Domaine
Château de Marsannay
Millésime
2011
Appellation
Marsannay
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
plusieurs parcelles réparties sur l'ensemble de l'aire d'appellation Marsannay et situées à mi-pente
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
macération préfermentaire à froid de 7 jours avec un remontage journalier, 10 jours de fermentation
Élevage
en fûts (20% de fûts neufs), sur lies et sans soutirage, pendant 15 mois
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe brillante, profonde, rouge cerise à reflets rouges
Nez
subtil, élégant sur des notes de fruits frais bien mûrs et une nuance légèrement fumée
Bouche
souple, remplie et bien équilibrée avec des arômes d’épices, de petits fruits rouges, bonne persistance
Servir
à 13-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des volailles rôties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>
Château de Marsannay
Marsannay
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Olivier Halley, descendant de la famille propriétaire de Promodès, actionnaire de Carrefour, a acheté en 2012 ce domaine de 40 hectares dont 28 de Marsannay, en même temps que le château de Meursault, et en a confié la direction à Stéphane Follin-Arbelet. Les investissements culturaux, techniques et humains qui ont dû être engagés car le domaine avait connu une période difficile commencent à payer. Sylvain Pabion, après avoir travaillé au clos Delorme de Bertrand Minchin, a rejoint le château pour l’exploitation et pour le réceptif. Une grande salle de réception peut accueillir ici jusqu’à 350 personnes assises, ce qui est rare en Bourgogne viticole.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le domaine du Ch. de Marsannay s'étend sur près de 40 ha. Il est présent aussi bien en appellationsvillages, 1ers crus que grands crus de la Côte de Nuits. Il appartient depuis 2012 à la famille Halley, également propriétaire du Ch. de Meursault. De nombreux investissements qualitatifs ont été menés.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 25/01/2017
sur ma réserve ...sans plus, sans moins !
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. STEPHANE J. Publié le 01/10/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 28/02/2014
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Château de Marsannay au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024