Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018

Name: Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Climat "La Roche" 2018
Brand: Bret Brothers
Rating: 5 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

5/5 (5 clients)

15,5/20

RVF

91/100

Robert Parker

chardonnay

charmeur

bouche satinée

« Offrant des arômes d'huile d'orange, de fruits dorés du verger et de menthe fraîche, le Pouilly-Fuissé La Roche 2018 est moyen à dense, brillant et vif, avec une attaque délicatement satinée, des acides succulents et un profil ouvert et charmeur. » (Wine Advocate 2020)

Caractéristiques

Domaine

Bret Brothers

Cuvée

Climat La Roche

Millésime

2018

Appellation

Pouilly-Fuissé

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaire, caillouteux. Terroir précoce. Exposition Est, Sud-Est sur le flanc de la Roche de Vergisson

Viticulture

Vin issu d'achat de raisins sur une sélection de micro-parcelles de vieilles vignes travaillées par des vignerons passionnés, sur des terroirs bien spécifiques

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves et en fûts

Élevage

17 mois en fûts et cuves

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée

Nez

Minéral, ample et complexe

Bouche

Bien équilibrée, la bouche délivre une minéralité unique, une matière dense et fine

Servir

À 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À savourer sur des fruits de mer, une daurade, une sole meunière, un turbot sauce mousseline...

Bret Brothers

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Pouilly-Fuissé

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur ou cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Souffrandière est le domaine familial de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant des micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Offrant des arômes d'huile d'orange, de fruits dorés du verger et de menthe fraîche, le Pouilly-Fuissé La Roche 2018 est moyen à dense, brillant et vif, avec une attaque délicatement satinée, des acides succulents et un profil ouvert et charmeur.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

La Roche libère des parfums d’agrumes confits, une maturité bien affirmée que la bouche confirme. Plein et racé, il livre un style Bret, reflet unique du terroir de Vergisson.

A propos du domaine :

Ce négoce a été créé en 2001 par les frères Bret, également propriétaires du domaine de la Soufrandière. Ils proposent une vaste gamme de vins de qualité du Mâconnais et du Beaujolais. Les raisins sont achetés sur pied, vendangés et vinifiés par l’équipe du domaine, avec des levures indigènes, et la grande majorité repose dans des pièces bourguignonnes âgées de 11 ans : un choix sage pour laisser la place au terroir et à l’effet millésime. 60 % des vins sont bio sur le millésime 2018 présenté, ceci étant très bien précisé sur des étiquettes fort détaillées. Au total, près de 17 micro-cuvées sont commercialisées chaque année. La sélection ci-dessous ne retient que les vins les plus équilibrés, quatre vins n’ont pas convaincu lors de notre dégustation. Cette hétérogénéité constatée ces dernières années nous amène à enlever l’étoile.

Avis client

Note des clients

5/5

sur 5 avis

Note et avis de M. ROLAND O. Publié le 06/11/2023

Très aérien équilibré très bon vin