Domaine Duc de Magenta - Puligny-Montrachet Clos de la Garenne 1er Cru 2011
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
-
17/20
Bettane & Desseauve
« Le Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Duc de Magenta présente une très belle précision et minéralité, avec juste une pointe de feuille de mûre qui se glisse au nez. La bouche dévoile une attaque épicée, un peu plus de gras que le Jadot 2011, mais il maintient cette belle trame acide. Belle matière en finale qui s'attarde en bouche comme un Chassagne. Très fin. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Louis Jadot
Cuvée
1er Cru Domaine Duc de Magenta - Clos de la Garenne
Millésime
2011
Appellation
Puligny-Montrachet 1er Cru
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
sol caillouteux avec très peu de terre végétale et une roche mère immédiate. Les vignes sont très vieilles
Viticulture
raisonnée sans aucun ajout de synthèse. Les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles. Pas de labourages profonds, mais des actions de surface pour préserver la structure du sol
Vendanges
en partie manuelles
Vinification
traditionnelle
Élevage
environ 18 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
couleur or pâle assez brillante
Nez
dégage des arômes minéraux, de noisettes, de fruits et de fleurs blanches
Bouche
droit et précis, élégance, grande finesse et particulièrement ample en bouche, avec une longue finale
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2024
Accords mets/vins
accompagnera crustacés, poissons pochés ou à la crème (turbot, raie...), fromages plutôt à pâte pressée ainsi que le Comté...
Louis Jadot
Puligny-Montrachet
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Souplesse racée, longueur fine, délicatesse.
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN M. Publié le 29/01/2022
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