« Ample et charmant, le Rully Blanc 2022 (Maison Louis Jadot) est un vin blanc mi-corsé à corsé, aux arômes de poire, de pêche et de pomme mentholée. Il se boira bien dans sa jeunesse. » (Wine Advocate 2024)
Caractéristiques
Domaine
Louis Jadot
Millésime
2022
Appellation
Rully
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage doux, fermentation dans des fûts (dont 1/3 neufs)
Élevage
15 mois sur lies fines avant la mise en bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe joliment dorée
Nez
Aromatique, fruité et puissant
Bouche
Des notes légèrement boisées, de fruits à chair blanche, des notes briochées
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une blanquette de veau ou de poisson, un lapin à la moutarde, un risotto aux champignons, une volaille de Bresse en sauce...
Louis Jadot
Rully
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 88/100 (Bon vin)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Ample et charmant, le Rully Blanc 2022 (Maison Louis Jadot) est un vin blanc mi-corsé à corsé, aux arômes de poire, de pêche et de pomme mentholée. Il se boira bien dans sa jeunesse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ARNAUD R. Publié le 17/11/2024
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Note et avis de M. ERIC F. Publié le 19/10/2024
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Note et avis de M. JEAN-LUC P. Publié le 19/08/2024
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