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Domaine Bersan Saint-Bris 2017

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Bourgogne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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A Boire

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

Cité

Hachette

(Notes millésime 2016)

Ce joli Saint Bris obtenu à partir de 100% Sauvignon (particularité Bourguignonne) s'ouvre sur un beau fruité présentant des notes d'agrumes, pamplemousse, citron et une touche de pêche de vigne. La bouche est franche, tendue et gourmande sur des notes fruitées et florales. La finale s'étire sur une minéralité presque saline... Beau rapport qualité-prix !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Bersan

Millésime

2017

Appellation

Saint-Bris

Région

Bourgogne

Cépages

100% Sauvignon

Terroirs

Plateaux calcaires du Portlandien

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune paille pâle

Nez

Fruité sur des notes d'agrumes, pamplemousse, citron et une touche pêche de vigne

Bouche

Tendue, gourmande, nette. Sur des arômes d'agrumes et notes florales. Finale saline et minérale.

Servir

Entre 10-12°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mer, entrées fraîches, fromage frais...

Domaine Bersan

Plus d'information sur Domaine Bersan

Saint-Bris

Plus d'information sur Saint-Bris

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité (Millésime 2016) (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le village de Saint-Bris, dans l'Yonne, compte plusieurs Bersan. Fondé en 2009 après une scission familiale, le domaine de Jean-Louis et Jean-Christophe compte 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités en bio (certifié depuis 2012).

Avis client

Note des clients

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4.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de Mme CHANTAL B. Publié le 24/03/2020

Exceptionnel

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CYPRIEN H. Publié le 17/11/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GUILLAUME T. Publié le 05/07/2019

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