Champagne Colin

Champagne Colin - Les Grandes Terres Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2015

« Intimiste et gastronome ! »

Les vignes Grand Cru de la Côte des Blancs sont à l'origine de ce Champagne rempli de saveurs. Des notes agréables et élégantes de maturité (brioche, miel, coing) se mêlent aux arômes de melon et fleur d'oranger. Cuvée riche et complexe, à la fraîcheur remarquable. Un champagne exceptionnel !

Champagne Colin - Castille 1er Cru Blanc de Blancs Brut

4/5 (2 avis)

« Cuvée emblématique du Domaine, un blanc de blancs d'une belle énergie et d'une grande fraîcheur, à ne pas manquer ! »

«Le Chardonnay mûr avec des épices et du pain grillé s'oppose à la minéralité et à l'acidité des fruits blancs. Ce Champagne issu des premiers crus de la Côte des Blancs est prêt à boire..» (Wine Enthusiast 2023)

Champagne Colin - Alliance Brut

3.5/5 (11 avis)

« Un équilibre aromatique remarquable, à l'accroche savoureuse, cuvée parfaite pour tous vos moments festifs ! »

Au nez Alliance Brut oscille entre un univers végétal, foral et fruité. Ce champagne, à la fois harmonieux et gourmand, vous plongera dans un monde de plénitude et de générosité.

Champagne Colin - 1er Cru Blanche de Castille Brut Blanc de Blancs

3.5/5 (8 avis)

« Nez sur les fleurs blanches et les agrumes, bouche dynamique avec une aromatique briochée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ce 1er Cru issu de la Côte des Blanc se compose d'une base de 50% de vin en Solera (vin de réserve depuis 2004) et du vin de l'année. Cette part apporte complexité et vinosité à cette cuvée. L'équilibre entre les fines bulles délicates, la fraîcheur apportée par une belle minéralité et des notes d'agrumes. S'en suivent des arômes de beurre frais et de brioche, dans une finale élégante et délicate. À découvrir !

Champagne Colin - Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2012

4.8/5 (6 avis)

« C'est un vin chaleureux, riche et texturé. Il est issu du vignoble de la Côte des Blancs Grand Cru, où le Chardonnay est au cœur de la Champagne. Avec les saveurs de pomme et d'agrumes, il y a des notes de fruits jaunes et une structure élégante qui devrait bien vieillir. » (Wine Enthusiast 2020) Dans sa bouteille antique, cette cuvée est issue d'une récolte exceptionnelle sur des vignes de Cramant. Son nez intense mêlent des arômes d'agrumes et de fruits frais, se prolongeant sur des notes d'évolution, de sous-bois, de miel, d'épices. L'attaque révèle la pureté de ce terroir, franche, puissante et saline à la fois. La finale persiste sur des notes de fruits confits, nougat et amandes grillées. Cuvée Grand Cru vibrante !