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Champagne Duval-Leroy - Brut Réserve

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

91/100

Gault & Millau

complexe
équilibré
apéritif

« Champagne élaboré avec passion, à la puissance et au caractère unique »

Riche d'une quinzaine de crus et d'un apport généreux de vin de réserve, le Brut Réserve confirme avec sa complexité une constante reconnue. Parfaitement équilibré, il développe des arômes d'agrumes et de fruits blancs. Parfait à l'apéritif !

Caractéristiques

Domaine

Champagne Duval-Leroy

Cuvée

Brut Réserve

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, 40% de vin de réserve minimum

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Vinification de précision avec séparation des origines, clarification sans collage, très peu de sulfites,

Élevage

30 à 36 mois sur lies

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

8 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle, avec des reflets argents, bulles fines

Nez

Délicat, expression florale avec complexité aromatique des amandes grillées

Bouche

Très bien équilibrée entre finesse et puissance, arômes d'agrumes et de fruits blancs (pomme, poire). Vinosité subtilement fondue

Servir

Entre 8 et 10°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, sur des viandes blanches, des crevettes, du Brie, du comté...

Champagne Duval-Leroy

Plus d'information sur Champagne Duval-Leroy

Champagne

Plus d'information sur Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sous la conduite énergique et passionnée de Carol Duval, désormais épaulée par ses fils, cette maison installée depuis 1859 à Vertus, dans la côte des Blancs, n'a cessé d'élever son niveau d'exigence. Le vignoble en propre est très important, couvrant 200 hectares avec une belle proportion en grands crus de la côte des Blancs. Cela représente un tiers des besoins de la maison qui produit chaque année 5 millions de bouteilles. La chef de cave est également une femme, Sandrine Logette-Jardin.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2022) 91/100

A propos du vin :

Beau nez, aérien et délicat avec des notes d’amandes grillées concassées, de jus de raisin frais et de chocolat blanc. La bouche est à l’avenant avec un toucher de bouche net, un fruité bien présent et une finale qui reste sapide.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Au sud de la Côte des Blancs, cette maison familiale a prospéré sous la férule de la directe et énergique Carol Duval-Leroy, entourée de ses fils Julien et Charles. Une success story récente incarnée par une veuve dynamique comme la Champagne les aime. Cette belge passionnée de chasse à fait de Duval une marque moderne, accessible, désormais partenaire des sommeliers. La surface de la cave (vinification en fût, stockage) a doublé depuis 2009. Sandrine Logette, une des rares femmes chefs de cave pilote les vinifications depuis 2007. Elle perpétue l’esprit d’innovation d'une gamme éclectique plutôt chardonnay, avec une bulle signée par un crémeux et une taille fine.

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de Mme NATHALIE N. Publié le 31/03/2024

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