Le Brun-Servenay - Brut Rosé

Name: Le Brun-Servenay - Brut Rosé
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Rating: 3 (12 reviews)

Champagne|Vin effervescent

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3/5 (12 clients)

Notes : Robert Parker 89/100, Wine Spectator 88/100, Burghound 91/100
« Le Brut Rosé offre une densité considérable, de la longueur et de la puissance. Ici aussi, le vin est puissant, mais aussi un peu rustre par certains aspects. Un rosé dans un style intense, qui sera au meilleur à table. Ce rosé est composé de 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir/pinot meunier (partiellement vieilli sous chêne), dosé à 8g/l. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Champagne Le Brun-Servenay

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir et Pinot Meunier

Terroirs

Sols calcaires et argilo-calcaires

Viticulture

culture traditionnelle

Vinification

Pas de fermentation malolactique, ce qui permet de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe délicatement rosée

Nez

puissant, dans un style intense

Bouche

associant la finesse du Chardonnay et le côté fruité du Pinot Noir et du Pinot Meunier

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2012

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Idéal en accompagnement d’une viande blanche ou à l’apéritif...

Champagne Le Brun-Servenay

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Champagne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au coeur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.

Avis client

Note des clients

3/5

sur 12 avis