Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle

Name: Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle
Brand: Champagne Paul Lebrun
Rating: 4.2 (5 reviews)

Champagne|Vin effervescent

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (5 clients)

3*Étoile

Hachette

harmonieux

fruits blancs

sapide

« Tout en transparence, cette cuvée dévoile son caractère: entre douceur et puissance »

«Construit sur la vendange 2017, ce blanc de blancs a enchanté nos dégustateurs, qui louent la droiture de son nez sur le beurre frais et le citron. Ces notes se prolongent dans une bouche crémeuse, gourmande et alerte, qui tire de l'absence de dosage son caractère ciselé.» (Le Guide Hachette 2024).

Caractéristiques

Domaine

Champagne Paul Lebrun

Cuvée

Blanc de Blancs Brut Nature - Aline La Nature-Elle

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

Chardonnay

Terroirs

100% Côte de Sézanne, sols argileux, calcaires et marneux

Viticulture

Certification HVE 3

Vendanges

Manuelles

Vinification

Champenoise traditionnelle en cuve inox thermorégulée, assemblage des parcelles du Sézannais

Élevage

Vieillissement sur lies pendant 4 ans, mise en bouteille sans dosage

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

0 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée, fin cordon de bulles

Nez

Fin et intense, aux arômes de fruits du verger à la fois murs et frais, tels que la pomme, la poire et la pêche, qui se complètent d'une touche exotique d'ananas sur fond d'amandes fraîches

Bouche

Nette, sans austérité, droite dans sa fraîcheur, cœur juteux, bulles crémeuses et toniques, finale sapide aux notes d'agrumes et teinte saline

Servir

Entre 8° et 10°C

Garde

3 à 4 ans

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif mais aussi sur des plats légers, des coquilles saint jacques en ceviche, du crabe, du homard, sur un dessert…

Champagne Paul Lebrun

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Champagne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 3*Étoile (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Construit sur la vendange 2017, ce blanc de blancs a enchanté nos dégustateurs, qui louent la droiture de son nez sur le beurre frais et le citron. Ces notes se prolongent dans une bouche crémeuse, gourmande et alerte, qui tire de l'absence de dosage son caractère ciselé.

A propos du domaine :

Une famille établie depuis 1836 à Cramant, au cœur de la Côte des Blancs. Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, ses petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16 ha de chardonnay autour de Cramant et dans le Sézannais.

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 5 avis

Note et avis de M. FABIEN L. Publié le 04/01/2024

1/Un bon champagne, fin et cisele, elegant et complexe, vif et digeste 2/Un rapport qualite prix imbattable pour un champagne