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L'Infernal

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 22 avis
L'Infernal
En 2002 Laurent Combier, Peter Fischer et Jean-Michel Gerin, 3 vignerons français, effectuent leur première vinification en Priorat avec des vignes en fermage.

Propriétaires de 8ha de vignes, ils vinifiaient dans leur cave. Cette décennie leur à permis de comprendre cette région et de vous présenter la nouvelle gamme l’Infernal issue de sélections parcellaires.

C'est désormais Léo Cuisinier et Lucas Chazallet qui ont repris le flambeau de l'Infernal. Formés au domaine Combier, ils ont à cœur de poursuivre l'aventure commencée par le trio.
Plus d'informations sur le site de L'Infernal

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Robert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins L'Infernal

L'Infernal - Priorat RIU blanc 2022

Espagne
poisson
nouveauté

« Invitez l'Espagne à votre table avec ce blanc minéral ! »

Envolez-vous pour l'Espagne avec ce blanc savoureux aux arômes fruités entre les fruits jaunes et les fruits tropicaux ! Un régal avec des plats à base de poissons !

L'Infernal - Priorat RIU rouge 2019

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)
Espagne
tanins poudrés
gastronomie

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail de 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. Plongez dans la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille. Cette cuvée est douce et soyeuse avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.

L'Infernal - Priorat Fonsclar rouge 2019

95/100 Decanter

-

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)
carignan
minéral
à carafer
ample
viande rôtie

« Quantités limitées »

Issu des schistes pourpres du Priorat, ce 100% Carignan s'exprime par sa finesse et son élégance. Afin d'exprimer pleinement son potentiel, il nécessite un carafage et une ouverture au moins 2 heures avant la dégustation. Il sera idéal avec un carré d'agneau, des viandes rôties, des terrines...

L'Infernal - Aguilera 2011

94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2010)
Espagne
puissant
aromatique
longue finale

« Made by Cuisinier & Chazallet ! »

Issu du travail de Léo Cuisinier et Lucas Chazallet, le cru se livre dans une explosion de saveur et de fraicheur au nez. Légères notes fleuries et gourmandes. Le style des grands Priorat est dans le verre. Ample et très bel équilibre. La texture est très fluide, dynamique. Grande longueur complexe, Aguilera 2011 est un vin aux multiples facettes : une sensation d’opulence, un léger côté fumé permet de rebondir en délicatesse avant de repartir sur une finale puissante mais très fraîche. Grand potentiel.